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【商報圖說】疫下快餐店也慘 酒吧最慘

【商報圖說】疫下快餐店也慘 酒吧最慘

責任編輯:黃鶯 2022-08-26 08:01:15原創 來源:香港商報

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 疫下食肆經營困難,禁止晚市堂食的規定,即使外賣熱銷亦令快餐店生意大減,因多次爆疫而一度被停止營業的酒吧,則是芸芸之中最傷。

 統計處日前發布《食肆的收入及購貨額按季統計調查》,顯示第五波疫情最嚴峻時,食肆收益跌至此前不足一半。其中,快餐店3月收益較平時少約三分之一;尚幸,隨着疫情回落,5月起生意已恢復過來,達到170億元左右。

 經過節日效應的傳統旺季後,疫下酒吧收益從去年第四季月均逾1億元,銳減至2月和3月只剩不足1000萬元,跌幅超過九成之譜。及至6月中引入先快測、後進店的防疫規定,業界一度擔心即使解封後酒客亦會卻步,但最新數據反映,該月酒店生意已回復到8000萬元以上,即去年第三季的正常水平。

 然而,受出入境檢疫措施影響,由旅客到外派人員均減少來港或離開香港,整體來說酒吧的生意仍相去甚遠,疫前酒吧月均收益高約1.5億元,而快餐店亦迫近200億元,即較今日分別多約50%和15%。換言之,唯有恢復通關,食肆生意才可望完全復蘇。

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