扎根於奧克尼群島的Highland Park，為其屢獲殊榮的蘇格蘭單一麥芽威士忌系列推出全球限量版Cask Strength Release No.3原桶強度威士忌，以傳統方式釀製。酒商即日起至2023年2月23日於K11 MUSEA舉辦期間限定的視覺味道體驗館「Flavourscapes–A New Sensory Experience」，將消費者帶到發源地奧克尼群島，透過視覺、聽覺、嗅覺及觸覺親身體會原始風味。

　Cask Strength Release No.3是原桶強度威士忌系列中的第三款佳釀，大部分威士忌在裝瓶前均會加水稀釋，此款佳釀直接從歐洲及美國雪梨橡木原桶提取，味道更醇厚，餘韻更悠長深厚。香氣獨特的酒體帶有烤橡木、熱帶水果、茴香、石楠花蜜、雲呢拿、芳香紫羅蘭和海綿蛋糕的味道，發出強烈醇厚的煙燻風味。品酒者可根據個人喜好添加冰塊或水，從而調校出適合自己的佳釀。

　現時，Cask Strength Release No.3（HK$880/700ml）在視覺味道體驗館限量發售，其間有12年節日禮盒限量發售，是節日餽贈摯愛的選擇。場內還有互動裝置，按下布景盒子內牆身的按鈕，旋即撲來奧克尼群島的強烈海風，猶如置身高地懸崖，體會當地獨特氛圍。此外，館內設有不同節日主題工作坊，如農曆新年限定的酒瓶金箔綴飾工作坊。2023年1月1日至31日，只要於館內購買任何一支威士忌，即可免費參加工作坊，於酒瓶貼上喜慶奢華的金箔或銀箔，打造專屬的酒瓶，在新年期間送禮或與親朋好友盡情暢飲最好不過。 （記者：Janice）