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【購物】居家無痛食物敏感測試 拆解新年食品致敏地雷

【購物】居家無痛食物敏感測試 拆解新年食品致敏地雷

責任編輯:副刊 2023-01-05 17:13:03 來源:香港商報副刊

 民以食為天,農曆新年即將到來,自然少不了各款應節美食,如賀年糕點、具好意頭的小食、團年開年飯等。但在歡度佳節之時也要注重健康,基因及診斷檢測公司Prenetics Limited的Circle SnapShot產品「食物敏感性測試」,可測量身體對96種食物的免疫反應,品牌並準備了由註冊營養師設計的「農曆新年飲食指南」,包括人氣賀年美食的常見致敏原及建議替代品。品牌並推出測試優惠,健康迎接兔年。

 如想掌握自己的食物敏感程度,了解須避免的食物種類,建議進行專業食物敏感測試。「食物敏感性測試」(HK$1999)適合有腹脹、胃痛、頭痛、皮膚問題及濕疹等症狀人士,有助找出症狀是否由食物敏感引起。此測試透過量度血液中的免疫球蛋白g(IgG)抗體水平,辨識身體對常見的96種食物有否產生敏感反應,包括牛奶、花生、蜆等,並按IgG抗體水平高低排列為高、中、輕度及正常四個級別。

 此外,採用居家血液測試方式,經CE認證,使用創新的血液採集方式,簡單易用。採樣過程中,裝置內的微針刺進皮膚的深度一毫米,超過93%的測試者評論為「無痛」。遞交血液樣本一個工作天後,即可於有關應用程式取得經診斷測試及專家核實的實驗室報告,安坐家中也可對身體的食物敏感程度瞭如指掌。

 1月17至31日,品牌推出新年優惠,於官網購買「食物敏感性測試」套裝可享低至7折新年優惠(一套85折;兩套75折;三套或以上7折 )。想在農曆新年大快朵頤而無後顧之憂,1月6至16日於品牌官網登記,可免費收取由註冊營養師撰寫的「農曆新年飲食指南」。指南深入淺出介紹6大人氣賀年食品所含致敏原,如新年必吃的蘿蔔糕致敏原有蝦,營養師提議在家炮製蘿蔔糕時可用金華火腿取代,或購買素蘿蔔糕。讓大家無論在家烹調或購買現成食品,都可避免致敏食物。透過測試,更了解自己的食物敏感程度,隨之調整飲食模式,於歡度佳節時吃得盡慶。 (記者:Janice)


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