情人節將至,除了與另一半共進燭光晚餐,來一場溫馨休閒的下午茶也是不錯的選擇。蘇格蘭單一純麥威士忌Glenmorangie攜手K11 Musea Artisan Lounge推出情人節限定配搭,以威士忌配甜點,打造二人浪漫時光。
情人節限定配搭於2月1日至28日期間推出。餐廳以Glenmorangie的各款威士忌風味為基調,創造出一系列甜點。其中10年The Original配「Cacao Orangie」雞尾酒及香橙焦糖布丁撻,雞尾酒的柑橘酸甜味帶上一絲可可的香氣,突出The Original清新細緻的口感。另一款14年Quinta Ruban配「Tain's Ruban」雞尾酒及紅桑子朱古力蛋糕,雞尾酒以混合果乾的朱古力為基調,入口既有紅桑子酸味,亦有朱古力的香濃。配上Quinta Ruban,味道就如果醬般香甜。最令人驚喜的莫過於黑朱古力三重奏配上深沉複雜的Signet。Signet採用醇厚悠久的威士忌精華,加入高溫烘烤的朱古力、優質麥芽等稀有原料以強化口感。Signet擁有如朱古力絲絨般的純正質感,入口就如其搭配的黑朱古力三重奏般醇厚濃郁。
Glenmorangie10年The Original配香橙焦糖布丁撻(HK$208)、「Cacao Orangie」雞尾酒 (HK$168)。
Glenmorangie14年Quinta Ruban配紅桑子巧克力蛋糕(HK$208) 、「Tain's Ruban」雞尾酒(HK$168)。
Glenmorangie Signet 配黑朱古力三重奏:朱古力慕絲、焗朱古力批及單一產地的黑巧克力(HK$358)。
餐廳於 2 月 3 日及 11 日特別舉行 Glenmorangie 試酒會,食客能以HK$250 一嘗 5 款威士忌及享用 3 款甜點。如欲了解更多詳情,可致電 2601 3428 聯絡餐廳。(記者:Ruth)
Artisan Lounge
地址:尖沙咀K11 MUSEA地下G008-G008A舖
開放時間:上午11時至晚上11時(星期一至星期日)