正在A股上市的內地連鎖滷製食品商絕味食品表示，計劃來港上市發行H股，董事會已授權管理層啟動上市的前期籌備工作，並正與相關中介機構商討，惟尚未確定具體細節。絕味指，來港上市是為了加快企業的國際化戰略、增強企業的境外融資能力，以及進一步提高企業的資本實力和綜合競爭力。

　絕味日前發布盈利預告，預料去年全年收入錄得66億至68億元人民幣(下同)，按年增0.8%至3.8%；純利介乎2.2億至2.6億元，按年下跌73.5%至77.6%，主因是受疫情影響，令部門工廠和門店暫停生產和營業。但公司稱，去年在疫情下繼續開設新門店，並在今年初達成1,000至1,500家門店的開店計劃。

　絕味食品業務範疇方面，除了生產和銷售滷製食品外，截至去年6月底已投資27家企業，包括養殖鴨的企業、急凍米麵食品生產供應商、冷凍鏈物流公司，乃至一些內地品牌如廖記棒棒雞、盛香亭、和府撈麵、幸福西餅等。資料顯示，絕味目前在新加坡、加拿大等地設有門店，2017年至2021年期間，海外市場收入複合增長率達到53.23%。

　圖：絕味@FB