香港餐飲聯業協會會長黃家和今日(10日)在電台節目指,復活節長假期大批市民外遊,業界生意淡靜,與放寬防疫限制後比較,生意額下跌約一成半。
黃家和續指,即使仍有市民在長假期留港消費,但消費力不高,有餐廳因生意淡靜及人手不足等原因,縮短營業時間,他期望下周派發消費券後,能刺激本地消費,又希望6月後內地旅客量進一步恢復,改善生意。
黃家和又指,針對內地旅客增加,已有快餐店及茶餐廳接待內地團,但數量不算多,亦有酒樓加入接待,但希望可以提高收費,認為目前每人40元的餐費太便宜,希望提高至60至80元。
身兼九龍城區議員的立法會議員楊永杰在同一節目表示,將內地客分流至觀光船用餐的做法好,認同應該提高團客的用餐收費,很多地區的餐廳也會願意接待團客,但目前是不斷「鬥平」,有時平得不合理,應考慮長遠的旅遊策略及發展。
楊永杰又說,上星期五旅監局及區議員到區內視察,酒樓已用「團進團出」的方式讓旅客進出,路面阻塞的情況已有改善。但他說,清明節假期的內地客相對少,未必能反映實際情況,相信要到五一黃金周才能看到新措施的成效。
圖源:中通社