夏日瓜果當造，包括火龍果和鳳梨，兩者均飽含水分，富含維生素C和纖維素，故成為果汁、茶飲和冰沙等台式飲品的主角。本月茶飲品牌「不要對我尖叫·日常茶間」的旺角店推出6款以鳳梨為主題的特色飲品和3款特式窩夫餅，觀塘分店推出5款火龍果主題飲料和窩夫餅，為夏天帶來清新味道。

　鳳梨酸甜可口，加入飲品中，能令口感更豐富。旺角店推出鳳梨椰青水冰沙、鳳梨柳橙冰沙、鳳梨柳橙青茶、鳳梨咖啡氣泡飲、鳳梨香蕉椰冰沙等飲品。加入了半隻香蕉的鳳梨香蕉椰冰沙，口感滑順濃厚，並配合鳳梨醬、鳳梨肉、椰奶、椰青水和菠蘿汁，綜合了多種水果的風味，和冰塊一起打成冰沙，清爽而富層次。鳳梨柳橙青茶主要原料包括新鮮的鳳梨和柳橙、四季春茶等食材，有鳳梨的香甜和柳橙的酸爽，同時散發茶香，口感平衡。鳳梨咖啡氣泡飲則相當創新，選用台灣鳳梨漿，加入咖啡和氣泡水，帶有清新的泡沫感，鳳梨的香甜和咖啡的苦澀相互輝映，充滿層次感。

鳳梨柳橙青茶（左），HK$36（M）/HK$40（L）。鳳梨咖啡氣泡飲（左），HK$46（M）。

鳳梨香蕉椰冰沙，HK$40（M）。製作時會先在杯上抹上帶有果肉的鳳梨醬，再加入冰沙，用料紮實。

　店舖亦推出3款窩夫小食，均是鹹味並以雞蛋沙律入饌，包括吞拿魚日式蛋沙律窩夫、煙肉脆日式蛋沙律窩夫及黑松露日式蛋沙律窩夫。筆者最喜歡帶有獨特的香氣和味道的黑松露日式蛋沙律窩夫，蛋沙律味道清新，搭配香脆可口的窩夫及黑松露，與酸甜的鳳梨飲品，讓人十分回味。 （記者：Janice）

吞拿魚日式蛋沙律窩夫由滑嫩的吞拿魚和蜜糖芥末醬製作的蛋沙律組合而成。

煙肉脆日式蛋沙律窩夫，爽脆乾身的煙肉碎為窩夫增添一絲鹹香。

黑松露日式蛋沙律窩夫，淡淡的黑松露香氣與香脆窩夫十分搭配，鹹鹹甜甜。

觀塘店推火龍果主題飲品及小食，包括紅火茉莉奶蓋冰沙、紅火烏龍鮮奶綠、紅火多多氣泡飲、紅火椰青水冰沙和紅火奶蓋窩夫。