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唐英年歡迎法國總統美食大使來港 助港鞏固中外文化交流中心地位

唐英年歡迎法國總統美食大使來港 助港鞏固中外文化交流中心地位

責任編輯:楊穎婕 2023-05-17 20:06:47 來源:香港商報網

 「法國五月藝術節」已經成為香港每年盛事,適逢藝術節30周年,本月將舉行一系列法國主題活動,包括各項展覽及藝術表演,法國五月美食薈亦會聚焦美酒佳餚,讓香港市民充分感受法國的文化氣息與生活氛圍。今年,法國總統美食大使紀堯姆·戈麥斯(Guillaume Gomez)將親身訪港,推動法國文化及生活藝術。

 全國政協常委、西九文化區管理局主席及The Légion d'Honneur Club Hong Kong Chapter Association主席唐英年昨日(16日)與法國駐港澳總領事杜麗緹(Christile Drulhe)聯合安排慈善晚宴,邀請戈麥斯擔任特別嘉賓,在港推動法國文化,同時造福弱勢社群。

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 由左至右:全國政協常委、西九文化區管理局主席及The Légion d'Honneur Club Hong Kong Chapter Association主席唐英年;法國總統美食大使紀堯姆·戈麥斯(Guillaume Gomez);法國駐港澳總領事杜麗緹(Christile Drulhe)

 戈麥斯於1997年加入愛麗舍宮,廚藝精湛,獲獎無數。25年來,戈麥斯先後為四位法國總統烹調美食,包括:希拉克(Jacques Chirac);薩科齊(Nicolas Sarkozy);奧朗德(Francois Hollande);和馬克龍(Emmanuel Macron)。2013年起,戈麥斯出任愛麗舍宮主廚,先後為奧朗德及馬克龍兩位總統服務。2021年,戈麥斯更獲馬克龍總統委任為法國總統美食大使。

 昨日舉行的慈善晚宴主題是「來自愛麗舍宮的味道」,地點是中環一間私人的法國餐廳。戈麥斯為每一道菜式提供指導,讓出席慈善晚宴的嘉賓仿如置身法國愛麗舍宮,品嘗宮內美食佳餚,感受法國文化。

 唐英年表示:「香港要成為中外文化藝術交流中心,除了硬件建築外,將文化藝術融入生活亦扮演關鍵角色,而飲食更是重要文化之一。今次我們非常榮幸戈麥斯在香港重新通關不久便到訪,支持『法國五月』的盛事,更是對香港作為美食天堂的肯定。我期待將來有更多中外文化深度交流,為香港的中外文化藝術交流中心地位貢獻力量。」

 是次慈善活動共籌得10萬港元,捐贈予給融幼社,以協助在香港出生的弱勢和需要幫助的孩子,以及他們的外傭母親,得到保護與尊重。

 頂圖:由左至右,分別是全國政協常委、西九文化區管理局主席及The Légion d'Honneur Club Hong Kong Chapter Association主席唐英年;法國總統美食大使紀堯姆·戈麥斯(Guillaume Gomez);法國駐港澳總領事杜麗緹(Christile Drulhe);融幼社主席韋王維芬;融幼社行政總裁Catherine Gurtin

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