記者從廣西壯族自治區農業農村廳獲悉，近日，農業農村部發布2023年農業主導品種和主推技術，廣西「野香優莉絲」、「昌兩優8號」作為主導品種，「水牛乳加工與標準化關鍵技術」作為主推技術成果入選。

野香優莉絲

    野香優莉絲具有株葉型適中，莖杆中等、穗長、抗性好，適應廣、易種易管、穩產、穀粒細長、米質達優質一等、米飯口感好等特點，畝產可達581.8公斤，近3年生產應用面積824萬畝，獲首屆全國優質稻（秈稻）品種食味品質鑒評金獎。昌兩優8號為秈型兩系雜交水稻品種，具有株型緊湊適中，多穗均勻，結實率高，米質優，耐肥抗倒等特點，畝產可達637.29公斤，近3年生產應用面積達463萬畝。

水牛乳中摻雜牛屬乳的快速檢測

    「水牛乳加工與標準化關鍵技術」是一項由廣西水牛研究所研究開發集成的技術成果。該技術針對水牛乳奶源利用率低、經濟效益不高以及檢測方法和標準不完善等產業痛點，創新構建摻雜牛屬乳快速識別技術體系，形成「特色高值產品為引擎+摻假識別為手段+地方標準作護航+服務平台助推廣」的水牛乳加工和標準技術體系和應用技術平台，有效解決水牛乳特色挖掘不夠、存在摻雜、標準不統一、市場競爭失序等問題，輻射帶動農業間接經濟效益增收2.65億元。

    廣西發揮科技對提升全國糧油等主要作物大面積單產的支撐作用，加快優質品種和先進適用技術推廣應用。未來，自治區農業農村廳將圍繞糧油和重要農產品穩產保供的要求，開展主導品種、主推技術試驗示範，聚焦水稻、大豆、玉米等主要糧油作物和奶水牛等特色產業，打造技術集成創新平台，以縣域為單元篩選推廣適宜品種、形成綜合技術解決方案，落實水稻、大豆、玉米等糧油作物提單產和特色農業產業高質量發展技術需求。（記者 李麗芳 圖片 廣西壯族自治區農業農村廳）

頂圖：昌兩優8號