據CNBC今日(13日)報道，全球主要蕃茄生產國之一的印度因極端天氣影響收成，正面臨蕃茄供應危機。

　印度消費者事務、食品和公共分配部的數據顯示，印度蕃茄價格從今年初到本月11日已急升341%，從每公斤24.68盧比漲至108.92盧比。

　專研農業的印度國家生物壓力管理研究所認為，安得拉邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦等印度蕃茄主要產區因為降雨出現洪災，不少蕃茄作物被毀，這是助推價格大升的關鍵因素。

　蕃茄和洋蔥被視作印度消費者的日常必備食品。據報道，蕃茄價格暴漲後，印度部分地區農民報告蕃茄遭大量偷竊，其中一人報告重達150公斤的成箱蕃茄被人偷走。

　麥當勞停供蕃茄製品

　印度境內的一些麥當勞門快餐店已停止供應蕃茄製品。麥當勞在印度西部和南部的特許經營商表示，蕃茄短缺屬季節性問題，印度餐飲食品行業每個雨季都要應對。

　首都新德里的兩家麥當勞門口貼出告示：「儘管我們盡了最大的努力，但能通過嚴格品管的番茄數量仍不夠。」「我們因此被逼供應沒加番茄的餐點。」

　據報道，為控制蕃茄價格，消費者事務、糧食及公共分配部已指示全國性的農業合作社，從主要產地收購蕃茄，以折扣價分配到急度短缺的城鎮，包括新德里都會區在內。

　每年6月至7月是印度的蕃茄種植季，此時其價格通常會迎來一波上漲，但到8月收穫季時有所回落。印度政府的數據顯示，7月該國蕃茄價格同比上漲達166%。(圖源：新華社)