惜食堂聯同理工大學護理學院獲李嘉誠基金會捐資逾1100萬港元，推行為期兩年的《惜食天使·識健計劃》，40名惜食堂膳食受惠婦女將獲專業培訓學習基本健康知識，在日常派飯給獨居長者時，有能力為長者量度維生指數，並上傳至理大研發的健康監測平台；再由專業護士評估和跟進，建立醫社合作的基層社區健康模式，為公共老齡化服務系統提供科研實據作制訂政策參考。計劃今日（26日）舉行新聞發布會，9月正式開展。

　自2014年至今，惜食堂在深水埗區一直為700多戶基層家庭及近千名長者免費提供膳食，並 於2017年開始聘用一群受惠家庭的婦女，擔當「惜食天使」為區內行動不便的獨居長者送上熱餐。李嘉誠基金會認同「惜食天使」計劃，把接受援助的婦女變為幫助長者的「天使」，填補基層醫療服務缺口，遂資助11,153,650元開展《惜食天使·識健計劃》計劃。

　惜食堂高級服務經理黃美儀表示，計劃以服務100名深水埗區獨居長者為試點，參與人員包括40名經專業培訓的惜食堂社區健康工作者，理大護理學院研究團隊，專業註冊護士，物理治療師，註冊社工與職業治療師。計劃不單讓一班弱勢長者於飯餐以外得到適切的護理關顧，更可協助基層婦女發展個人潛能，建立自信。

　理大護理學院助理教授王鈞正表示，本港人口老化嚴重，長者患有慢性病情況普遍，為本地醫療體系帶來沉重的負擔。因此政府近年積極推行基層醫療的計劃。理大研發 mHealth 應用程式設計參照政府的基層醫療健康藍圖，社區健康工作者在上門探訪時，會向獨居長者推廣健康生活。每當社區健康工作者上傳長者維生指數時，護士可透過 mHealth 實時接收到數據，遙距監察參加計劃的長者的健康。當長者的維生指數顯示異常時，護士可即時與長者聯繫及適時跟進。這計劃不但增加社區健康工作者的工作機會及家庭收入，亦大大減輕了社區護士的工作及人手，透過遙距監察，護士更能有效地管理長者的健康及疾病，對長者、社區健康工作者及整個醫療系統三方帶來莫大益處。（記者：李銘欣 / 攝影：馮瀚文）

    頂圖：(左起) 香港理工大學護理學院助理教授王鈞正博士、 惜食天使寶梅、惜食天使礎瑩、惜食堂高級服務經理(註冊社工)黃美儀姑娘、香港理工大學護理學院護士陳詠儀護士。