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本港疑現「盲搶鹽」熱潮 食安中心:無科學證據食鹽能抗輻射

本港疑現「盲搶鹽」熱潮 食安中心:無科學證據食鹽能抗輻射

責任編輯:朱劍明 2023-08-25 19:51:21原創 來源:香港商報網

 日本政府不理會世界各地反對,一意孤行地排放核廢水,引起全球惡評。本港近日出現食鹽被搶購情況,有超級市場的不同類型食鹽被搶購一空。特區政府今日(25日)表示,本港食鹽供應穩定及存貨充足,儲存量足夠全港市民約一個月用。市民不用擔心供應,更無需要儲存食鹽。特區政府留意到有新聞報道指近日購買食鹽的市民明顯增多,原因可能是有流言指食碘鹽可以抗輻射,亦有市民可能擔心食鹽供應會因而出現短缺,導致部分超級市場貨架上食鹽曾經售罄。食品安全中心(食安中心)亦提醒市民,進食碘鹽不可以抗輻射,又指過量攝入鹽會危害身體健康。

 食安中心發言人指出,並沒有科學證據顯示進食碘含量豐富的食物和碘鹽,能夠有效預防輻射對身體造成的損害。相反,過量攝入碘及鈉(鹽)會有損健康,特別是本身患有高血壓、心臟病或腎病的人士。故此呼籲市民不要購買和進食過量食鹽。根據政府統計處資料,本港食鹽主要來源地是中國內地、馬來西亞及澳洲,而日本食鹽只佔整體供應不足1%。特區政府限制日本10都縣水產品進口絕對不會影響本港食鹽供應。

 食安中心迅速派員巡查零售點,特區政府亦已就本港食鹽供應情況聯絡各大型超級市場。本港食鹽供應穩定及存貨充足,部分超市貨架上食鹽缺貨的原因只是未及安排人手作即時補充,並非出現缺貨的情況,相關超市會積極跟進及盡快補充貨架上的食鹽,市民不用擔心,更無需要儲存食鹽。

 網上流傳近日本港的超級市場無論是粗鹽、幼鹽、食鹽、海鹽,都被搶購一空。在本港,今日亦見各區有食鹽被搶購,有超級市場職員對傳媒表示,有顧客擔心海水有輻射物質令食鹽受影響,也有人憂慮食鹽會加價。百佳發言人回應傳媒查詢時表示,各分店目前食鹽供應穩定,又指會密切留意顧客需求而增加貨量。

 據本報獲悉,在西灣河街市有商販向代理商採購一包25公斤的澳洲鹽,已經由50元加價至60元,而且還要按比例分配給檔口,有檔口欲再多購兩三包也被代理商拒絕;即使有檔主向顧客解釋貨源充足,不要聽信「羊群效應」,但依然有人大手入貨,一次過購20包袋裝鹽,也有檔口每包鹽加價一元,仍然清倉。另外,本報記者到訪青衣一間連鎖式超級市場時,發現放置食鹽的貨架大部分貨品被搶購一空。

 在青衣一間連鎖式超級市場內,放置食鹽的貨架大部分貨品被搶購一空,只剩下少量餐桌鹽。(記者 崔俊良攝)

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