被譽為「鮑魚大王」、富臨飯店創辦人、世界御廚大師楊貫一喪禮於今日(25日)在香港殯儀館設靈。明日(26日)大殮出殯,扶靈人士為梁君彥、張宇人、葉澍堃、鍾偉平、石鏡泉、陳振邦、江安泰、李輝達。
楊貫一一生以其出色的營商策略和堅定的工作態度奠定在飲食界的重要地位,其研製和創辦的阿一鮑魚於全球取得非凡成功,並為眾多有志之士提供寶貴的就業機會。
楊貫一亦對社會公益事業不遺餘力,對國家及香港社會作出莫大貢獻,深受各界敬重,如今溘然長逝,令人心痛。回顧楊貫一一生為社會作出的貢獻,一眾親屬好友懷著思念作最後致敬。
楊貫一的喪禮於香港殯儀館舉行。
楊貫一悼念册「遠馨,貫一天下情」。
行政會議成員及立法會議員張宇人憶述楊貫一生平。
安德尊主持楊貫一追思會。