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《我要做廚神:澳洲版》介紹香港美食 獲旅發局支持

《我要做廚神:澳洲版》介紹香港美食 獲旅發局支持

責任編輯:趙桐曲 2024-03-07 11:33:39 來源:香港商報網

 由香港旅遊發展局(旅發局)及國泰航空的全力支持,《我要做廚神:澳洲版》(MasterChef Australia)遠道香港取景,將融匯東西的本地文化活現於眼前,帶領觀眾領略香港傳奇美食熱點,以視覺感受香港首屈一指的多元美食體驗。 今次評審團由Andy Allen、Poh Ling Yeow、Sofia Levin 及 Jean-Christophe Novelli4位組成。一連3集率領多位廚藝精湛的「素人」參賽者,以香港熱門景點、世界聞名街頭美食及米芝蓮星級體驗為題材,進行連番廚藝比拼,彰顯香港這美食之都的非凡魅力。

 與節目淵源最深的評審 Andy Allen(第四季《我要做廚神:澳洲版》冠軍)分享道:「這是我首度訪港,我一直對這個地方充滿憧憬,因為這裏滿載着令人目不暇給的美食,當中更巧妙融合了不同的文化、大膽的味道與獨特的食材。華麗的米芝蓮食府與熱鬧的街頭檔攤相互輝映,突顯出香港世界級的飲食文化。很高興今季節目讓我與其他評審以及一班參賽者終於可以親歷其中,體驗箇中精髓。」

 《我要做廚神:澳洲版》第16季將於澳洲Channel 10及10 Play上架。

 作為全球最頂尖的烹飪比賽之一,《我要做廚神:澳洲版》已製作至第16季,旨在讚揚和培育出色的業餘廚師,很多參加過比賽的烹飪高手都因而成為家傳戶曉的名廚。一眾廚藝精湛的參賽者透過熒幕分享自己對美食的熱愛,為支持者帶來不少靈感與樂趣。  節目於全球超過180個國家播放,並經常吸引來自世界各地的精英大廚參與。

 《我要做廚神:澳洲版》於 2024 年以全新姿態載譽歸來,曾於早年的《我要做廚神:澳洲版》獲勝的得獎名廚 Andy Allen,將連同3位全新嘉賓組成評審團,他們分別為備受愛戴的《我要做廚神:澳洲版》首季亞軍Poh Ling Yeow、食評家暨美食記者Sofia Levin以及多次摘星的米芝蓮大bank廚Jean-Christophe Novelli。 幾位評審將會合力指導一班全新的《我要做廚神:澳洲版》選手,引領他們開創高峰。

 頂圖:今次節目評審團由Andy Allen、Poh Ling Yeow、Sofia Levin 及 Jean-Christophe Novelli(左至右)四位組成。旅發局供圖

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