在形如「四葉草」的國家會展中心(上海)內,「中華老字號」銅金蟾、泰山桃木王,「山東省老字號」泰山老湯雞以及君祥蜂蜜,作為泰安老字號產品代表,帶着優秀傳統文化、不斷創新的工匠精神攜手亮相第七屆中國國際進口博覽會。
據了解,山東省在本屆進博會展館內設立山東老字號暨非遺文化體驗館,規劃七大展區,組織42家省內優秀老字號、非遺及潮牌企業,多視角創新呈現齊魯地域文化。泰安4家老字號企業對於參展進博會已是輕車熟路。
今年是泰山老湯雞第五代傳承人韓建的第四次進博會之旅。泰安御道韓氏食品有限公司將泰山四大名藥的泰山赤靈芝、泰山黃精、泰山何首烏等融入老湯雞製作,同時,為了滿足南方消費群體的需求,還專門研發了泰山豬肚雞,不僅賦予了老湯雞獨特的風味和營養價值,更展現了泰安豐富的自然資源和深厚的文化底蘊。
進博會為企業走向全國、走向世界打開了一扇嶄新的大門。「第二次參加進博會的時候,我們的產品就被杭州一家電商企業相中了,如今,產品線上銷量保持每年50%的增長量。」韓建介紹,在進博會的影響下,企業對國際市場充滿信心,目前正在相關部門的幫助下辦理產品出口的相應手續和證照,未來,有望讓更多國家的消費者品嘗到來自泰安的美味。
在泰安市銅金蟾文化創意有限公司展示區,一組《悟在心中》的鑄銅藝術品頗受歡迎。「這組產品的設計創作將傳統文化與現代審美相結合,以《西遊記》中的齊天大聖孫悟空為創意靈感,採用非遺傳統技藝,古法鑄銅,銅彩高溫灼色,並採用礦物質釉彩,讓孫悟空的形象更加靈動立體。」泰安市銅金蟾文化創意有限公司經理李帥介紹,《悟在心中》獲2023中國特色旅遊商品大賽金獎,它採用的聶氏銅器鑄造技藝有着約170年的歷史,公司旗下的「銅金蟾」品牌被商務部認定為中華老字號。
今年為了參展進博會,設計師在四個悟空的基礎上設計製作了《大聖之蓋世英雄》作品,進一步豐富《悟在心中》的內涵。該組作品以其精湛的工藝和獨特的設計,吸引了眾多國內外參觀者的目光。「中國傳統文化越來越受世界歡迎,受黑神話悟空熱點影響,這組產品銷量可觀,目前已經通過天貓、京東等購物平台的國際倉發往了東南亞各國,讓世界感受到了中國傳統文化與現代創意的完美融合。」李帥說道。
山東泰之源食品有限公司和山東鴻熹文化用品有限公司也在進博會上展示了各自的特色產品,吸引了眾多國內外客商的關注。「開展兩天就拿到來自商超、連鎖藥店的十幾萬元的意向訂單。」山東泰之源食品有限公司銷售經理李光強介紹。來自內蒙古的家居企業在展會上與山東鴻熹文化用品有限公司達成合作意向,希望將當地傳統文化與泰安桃木雕刻文化相結合,定製一批伴手禮。
「老字號企業參加進博會不僅展示了企業的品牌形象,也為國際消費者提供了了解中國傳統文化和歷史的窗口。」據泰安市商務局工作人員介紹,今年泰安共組織本土企業125家、1100餘人參展,希望以進博會為媒進一步擴大泰安企業的「朋友圈」。(記者 孫珂 通訊員 秦承嬌)