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法國進口Fruitiere des Jarrons芝士疑受污染 食安中心籲市民停止食用

法國進口Fruitiere des Jarrons芝士疑受污染 食安中心籲市民停止食用

責任編輯:蔣璐 2024-11-22 21:33:06 來源:香港商報網

    食物環境衞生署食物安全中心今日(22日)表示,一款由法國進口的芝士可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,籲市民不要食用。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。

    產品名稱為Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese,品牌Fruitiere des Jarrons,來源地法國,進口商是Noja Fine Trade Limited,淨重500克。今年12月16日前食用。

    食物安全中心發言人指,得悉法國當局發出通告,上述產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染,正進行回收。初步調查發現有進口商曾進口受影響的有關產品。該進口商已把受影響產品下架和停售,並展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。

    發言人說,小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,病徵如常見的腸胃炎症狀,例如發燒、腹痛、腹瀉等,其中幼童常有帶血腹瀉。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未經巴士德消毒的乳製品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病,但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高。」

    發言人表示,中心會就事件通知業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動。

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