盛夏時節，廣東省潮州市潮安區東鳳鎮昆江三村的荔枝園迎來了一年中最繁忙的採收季。據當地村幹部介紹，目前正值荔枝最佳食用期，「現如今的荔枝正是當時，再晚就不好吃了。」
碩果纍纍
昆江三村荔枝種植歷史悠久，其中烏葉（黑葉）品種已有三百多年種植歷史，桂味和糯米糍等優質品種的種植歷史也達四十餘年。全村現有荔枝種植面積350畝，採用傳統的「按戶分配」種植模式，即按家庭人口數分配種植，平均每戶可收穫約200斤荔枝。
採摘荔枝
今年，昆江三村荔枝產量較去年有所增加。據村幹部透露，「今年產量比去年增加近一倍多，預計今年產量可達600噸，較去年實現大幅增長」。截至2025年6月中旬，烏葉（黑葉）、桂味這些早熟的荔枝品種已經批量上市，而糯米糍也將在6月下旬接力登場。
荔枝
目前，村里正組織果農抓緊採收，並通過多種渠道進行銷售，以確保荔枝的新鮮口感。（記者 肖輝哲 通訊員 安宣）
頂圖：東鳳鎮昆江三村荔枝園
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