香港街頭越來越多的「兩餸飯」生意紅火。兩餸飯店是售價低廉的飯盒或碟飯,通常由兩款顧客自選的家常小菜及分量足夠吃飽的米飯組成,因此取名為「兩餸飯」。「兩餸飯」很受歡迎是因為它的價格低廉,吸引了大量注重性價比的消費者。快速出餐和便捷性也符合現代都市人的生活節奏。這種經濟實惠的香港特色餐食越來越受到打工族和市民歡迎。
資料顯示,2025年,「兩餸飯」門店數量已經超過600家,與四年前相比激增了115%,反映了其在香港飲食文化中的普及和受歡迎程度。門店數量激增,其中一個主要原因是其「平民革命」式的經濟實惠。(中通社圖片)
