7月25日，記者走進位於廣西賀州市鐘山縣的賀州農投供港蔬菜基地，看到一塊塊種滿蔬菜的農田被青山綠水環繞，從馬路延伸至山邊，與偶然飛過的白鷺，構成了一幅和諧的水墨田園畫。田地里，一根根長勢喜人的秋葵掛滿枝頭，不少村民正在地頭忙於採摘。村民劉先生告訴記者，長度在13至15厘米並且筆直的秋葵才符合採摘標準，其餘不符合標準的只能捨棄。

    「基地每日能採摘秋葵和玉米約10噸左右，銷往北京、香港、澳門等地。」基地負責人李林告訴記者，根據粵港澳大灣區市場情況，基地在春夏和秋冬各種植不同種類的蔬菜。

工人正在將剛採摘的秋葵預冷、包裝

    前後端品質嚴控產好菜

    據悉，該基地於2023年獲得供港澳資質，並且是廣西唯一一個有備案加工資質、取得全區首張直通港澳道路運輸許可，直供港澳直通車的基地。

    「我們種植、生產標準均是按照供港標準實施，包括水肥一體化以及平時的植保，都有嚴格的規範。」李林介紹，不僅如此，蔬菜種植、採摘情況都採用數碼化技術進行24小時監測。記者看到，採摘後的蔬菜到車間馬上進行篩選、預冷、包裝，然後通過專用冷鏈車發往香港，當天採摘的蔬菜可當天抵達香港市場。「公司已經採購了10輛直供港蔬菜直通車，投入使用後蔬菜運抵香港時間將有效縮短，以更高的品質抵達香港市民餐桌。」賀州農投正地公司董事長劉樂介紹。

打包好的秋葵正裝車準備發往香港

    「賀州市高度重視粵港澳大灣區『菜籃子』基地建設，持續推動農產品走進大灣區，重點引進深受大灣區市民喜愛的蔬菜品種，在種植端方面編制了10項供港澳蔬菜的生產技術規程，建立健全市、縣、鄉、村四級農產品質量安全監管體系，推動了香港培豐未來CMA檢定中心廣西賀州分中心掛牌運營，賀州市檢驗檢測中心成為全區首個粵港澳大灣區『菜籃子』產品質量安全承檢機構，在源頭加強質量監管。」賀州市農業農村局副局長胥宇建告訴記者，賀州市蔬菜質量監測合格率連續多年穩定在98%以上。

    記者了解到，目前，賀州市累計認定粵港澳大灣區「菜籃子」生產基地101個，供港澳蔬菜備案基地27個。2024年，賀州市「直通直銷」港澳地區的蔬菜產量達1157噸。今年上半年，該產量已達812噸。（蔡寧 唐琳）

    頂圖：位於廣西賀州市鐘山縣的賀州農投供港蔬菜基地