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暖心美食鋪就成長路 深圳大齡特殊兒童社會化訓練營啟航

暖心美食鋪就成長路 深圳大齡特殊兒童社會化訓練營啟航

責任編輯:徐豔琼 2025-08-07 18:17:52 來源:香港商報網

 8月5日,由深圳市民愛特殊兒童福利院與深圳市福田區海外社會經濟發展研究會聯合主辦的「大齡特殊兒童社會化訓練營」在深圳市福田區社會組織總部基地溫暖啟航。首期「暖心美食坊」同日開課,為大齡特殊兒童開啟職業技能學習與社會適應能力提升之旅。

 本次訓練營響應社會對特殊群體持續支持的需求,旨在解決大齡特殊兒童脫離義務教育後面臨的社交孤立、職業化斷層問題。通過「訓練+學習+娛樂」的創新模式,提升他們的社會適應力與職業技能,助力其從單純的「被照顧者」轉變為社會中的「價值創造者」。活動不僅為大齡特兒提供專業課程,還通過社交互動與情感支持,幫助他們融入社會,實現自我價值。

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 首期「暖心美食坊」以「香噴噴烘焙」為切入點,由深圳歐蜜蛋糕烘焙有限公司總經理、資深韓式裱花師鍾老師授課。鍾老師憑藉豐富的烘焙教學與公益經驗,以實操教學為主,同時採用「1對2」輔導模式保障教學質量,手把手教孩子們製作「驢打滾」、「糯米糍」等傳統美食。

 活動現場,訓練營的學員們在家長及志願者老師們的陪同下認真學習,從揉面、裹餡到成品製作,每一步都全情投入。大家相互分享自己製作的「糯米糍」、「驢打滾」,讚嘆聲和笑聲此起彼伏。

 本次活動吸引15組大齡特殊兒童家庭參與,孩子們均完成獨立製作的美食作品。家長李女士表示:「孩子喜歡這樣的課程,很實用,過程很快樂。」另一位家長張先生也提到:「孩子不僅學到了技能,還能感受到社交的快樂。」

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 主辦方表示,本次訓練營將持續進行,後續還將推出音樂療愈工作坊、模擬超市購物實踐等特色課程,並且計劃聯合社區開展「月度實習日」,每月舉辦「開放日」等。

 「大齡特殊兒童社會化訓練營」的啟動,不僅為特殊兒童點亮了成長的希望,也體現了社會對這一群體的關愛與支持。未來,訓練營將繼續發揮平台作用,幫助更多特殊兒童融入社會,創造屬於他們的精彩人生。(記者 何瑋)

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