美食文旅探訪節目《去「湘」當有味的地方3》第三場主題賽——「禽王爭霸賽」熱辣開啟。汪涵、張顏齊、羅予彤、吳雨翔將帶領二十位湘味評鑑團成員，深入懷化尋味溯源，一一品鑑七道技法紛呈的禽類佳餚。

    本期節目一開場，汪涵、張顏齊、羅予彤、吳雨翔四位嘉賓一同體驗了懷化自2007年開通的「公益性慢火車」。與普通列車不同的是，它允許農戶直接攜帶農產品登車，並且允許在車內售賣，甚至為了照顧車上的菜農們，還特別加裝了空調，車票售價竟只需7元。

    值得一提的是，它不僅是菜農們通往外界賣菜的致富之路，也是難得互相交流的閒聊之地，乘務員們和大部分菜農都非常熟悉，不僅能親切叫出他們的名字，大家相處得也像如家人一樣，小小的車廂裝載着滿滿的關愛和溫暖。看到如此有人情味的慢火車，嘉賓們也如同打開新世界的大門，汪涵對着鵝認真討論「怎麼吃」、張顏齊好奇詢問票價、羅予彤與鵝互動、吳雨翔好奇「鵝上車要不要買票」，一個接一個的提問，讓原本就煙火味氣十足的火車車廂增添了更多溫暖。

    隨後，四位嘉賓與二十位湘味評鑑團成員開啟對懷化禽類風味的輪番品鑑。臘鵝火鍋肉香濃郁，其蘸水更是點睛之筆，讓汪涵忍不住開始拌麵，完全顧不上還要品嘗其他菜品；張顏齊面對香煎鵝肝粒露出十分驚訝的表情，說沒想到竟能吃出雪糕的感覺；羅予彤被漵浦鵝三吃香出表情包，一邊好吃到鼓掌，一邊一碗接一碗根本停不下來；吳雨翔則面對麻陽炒鵝直接開啟「暴風吸入」模式，雖然辣得舌尖都發麻，但骨頭都要嗦個乾淨。不得不說，比懷化慢火車更讓人難忘的是它的風味湘菜。

    一番品嘗過後，來到了激烈的投票環節。四位嘉賓、二十位湘味評鑑團將共同投票決出兩道菜品代表懷化征戰「禽王爭霸賽」。麻陽炒鵝、臘鵝火鍋、香煎鵝肝粒、芷江鴨、漵浦鵝三吃、月子雞、金牌血鴨，究竟誰能俘獲味蕾、奪得出戰資格？《去「湘」當有味的地方3》，一起揭曉懷化「禽王」歸屬。（記者 張思靜）