2024年10月，習近平總書記在安徽考察時指出，「大力發展特色、綠色農產品種植，推動鄉村富民產業升級，提高農業綜合效益，壯大新型農村集體經濟。持續推進農村人居環境整治，建設美麗鄉村。」

　自六股尖發源而下的新安江，流淌在休寧的土地上，孕育出了茶葉、茶干、泉水魚、菊花等特色產業，成為休寧對外的一張張靚麗名片。近年來，休寧縣立足山區資源優勢，按照「發展集聚化、體系現代化、鏈條一體化、產品品牌化」的發展路徑，推動特色產業高質量發展，在休寧大地上書寫着鄉村產業振興的時代答卷。

　「兩茶兩魚一花」為特色

　八山半水半分田，一分道路和莊園。在群山溝壑中，辛勤肯干的休寧人民因地制宜，大力發展農業生產，形成以「兩茶兩魚一花」為特色的農業產業，但由於產業規模小、產量少、分布散，難以形成規模化、集約化的發展模式。如何讓小而散的特色產業實現集聚式發展？

　走進位於五城鎮的黃山佳龍綠色食品有限公司，工人正在製作各種口味的茶干，車間內一派繁忙有序的生產景象。

　五城茶干作為五城鎮特色美食的傑出代表，至今已有700多年歷史，承載着深厚的歷史文化底蘊，其以獨特的製作工藝和風味口感，深受廣大消費者喜愛，被授予國家地理標誌保護產品，其製作技藝被列入安徽省非物質文化遺產保護名錄。近年來，五城鎮全力打造五城茶乾產業強鎮，圍繞茶干特色產業優勢，通過建設省級農業產業強鎮，圍繞基地建設、技術改造、品牌提升、冷鏈物流、人才培養等方面實施項目9個，加快推進五城茶乾產業標準化、特色化、規模化發展進程，現有茶干生產加工主體100餘家，切實把一片「小茶干」做成增收致富的「大產業」。

　「我們有五城茶干、五城米酒2個國家地理標誌產品，茶干年綜合產值已經突破3億元，占地約24畝的五城鎮酒旅產業園項目已開工建設，將有力推動茶干、米酒等產業規模化集聚式發展。」五城鎮相關負責人表示。

　打造綠色食品產業集群

　為進一步推進特色農業產業集群發展，休寧縣通過「頂層設計+園區承載+精準招商」三措並舉，打造綠色食品產業集群，每年安排600萬元專項資金支持產業發展，形成以縣經濟開發區綠色食品產業園為核心，商山眉茶加工區、五城茶干米酒集聚區等為支撐的「1+N」產業布局，引進億元以上農產品加工項目12個，總投資達16億元，落地黃山皖新徽三數字化生產等重大項目，建成省級特色農產品優勢區1個、特色產業集聚鎮3個，市級以上「一村一品」專業村鎮 72個，五城鎮入選全國農業產業強鎮。

　推動鄉村特色產業發展，不僅要做大做強特色產業鏈，讓更多農民參與到「鏈」中，通過聯農帶農讓群眾共享發展成果。休寧縣注重農業主體培育，鼓勵引導各類經營主體參與綠色食品產業發展，累計培育家庭農場477家、農民專業合作社235家、社會化服務組織60家。發揮龍頭企業牽引作用，培育市級以上龍頭企業39家、億元以上企業8家、規上農產品加工企業35家、長三角綠色農產品生產加工供應基地6個。通過「龍頭企業+合作社+農戶」模式，組建農業產業化聯合體，實現企業、合作社和農戶「1+1+1＞3」的聚變效應，15家聯合體實現總產值11.7億元，帶動7550戶農戶戶均增收4200元。

　發展現代農業，必須依靠科技進步，讓科技為農業現代化插上騰飛的翅膀。近年來，休寧縣依託校地合作，與上海海洋大學、浙江大學等科研機構聯合攻關，在鱖魚養殖、茶園綠色防控等領域取得突破，「青魚優異種質資源發掘與養殖利用技術」獲上海市科技進步獎二等獎。通過校企合作組建了鱖魚全產業鏈高質量發展研究院。啟動了流口片區茶產業大腦試點建設，制定《黃山毛峰流口產區茶團體標準》，全域茶園歐盟檢測達標率超96%，建成省級皖南花豬保種場1家，國家水禽核心育種場和國家水禽良種擴繁推廣基地1個，13家農業企業獲高新技術認證，7家躋身「專精特新」行列。流口片區茶產業大腦試點、《臭鱖魚加工技術規程》等創新成果為產業注入新動能。

　推進農產品加工集聚區建設

　2025年5月，「中國茶葉區域公用品牌價值評估研究」專項課題組發布了《2025中國茶葉區域公用品牌價值評估報告》，「休寧松蘿」茶葉區域公用品牌價值達30.09億元，較2024年增加了2.94億元，漲幅為10.83%。

　農業品牌是農業高質量發展的重要標誌，更是鄉村振興的關鍵支撐。休寧縣加快農業品牌打造，實施農業品牌提升行動，初步形成以農產品區域公用品牌、特色農產品品牌和企業品牌為核心的品牌體系，休寧松蘿、新安源有機茶等45家主體、74個產品獲綠色有機認證，4家企業入選「安徽老字號」，1個區域公共品牌、1個企業品牌、8個產品品牌入選「皖美農品」。推進農旅融合，建成省級休閒農業和鄉村旅遊示範點3家，中國美麗休閒鄉村3個，建成松蘿茶文化博覽園等3個特色園區，佳龍綠色食品有限公司入選省級非遺工坊，休寧山泉流水養魚系統入選全球重要農業文化遺產預備名單。

　據了解，休寧縣將以「園區集聚、科技賦能、品牌引領」為主線，推進農產品加工集聚區建設，提升產品核心競爭力，提高品牌影響力，切實打造一批生產、生活、生態相融合的特色小鎮、產業強鎮，助推鄉村產業振興。（記者 吳敏 通訊員 汪鈺婷 谷慶江）