香港房地產協會於日前舉辦「參觀香港沙頭角抗戰紀念館、美味特色圍村餐一日遊」。香港房地產協會協會會長郭海生、永遠榮譽會長胡偉民、永遠榮譽會長黃俊康等多位重要首長，皆參與一天遊活動，帶領各位會友一同深入學習香港抗戰史，見證抗戰時期香港市民與祖國同胞血脈相連，從運送物資、營救受困人士，到投身前線作戰，處處展現並肩抗敵的擔當，彰顯中華民族守護家國的精神傳承。

  香港沙頭角抗戰紀念館（下稱 紀念館）原址為「羅家大屋」，屬本地現存少數見證香港抗戰歷程的建築物（香港三級歷史建築），已然屹立香港超過九十年。紀念館獲羅家後人同意，以一元的租金形式永久性租出，予紀念館的主辦單位營運，於館內展示香港的抗戰歷史。

 永遠榮譽會長暨香港沙頭角抗戰紀念館館長黃俊康以其家族經歷為引，講述了抗日戰爭時期香港居民的艱難處境。他表示，其舅父於1938年，大學一年級時便投身抗日活動，後更成為建設方面的專家，是當時一代青年保家衛國的縮影。

  同時，黃俊康會長重點介紹了中國共產黨領導下的抗日武裝力量——東江縱隊港九獨立大隊的貢獻。他指出，東江縱隊的港九獨立大隊活躍於香港各地，包括沙頭角、西貢及大埔一帶，進行游擊戰、營救盟軍人員和文化界人士，為抗戰勝利作出了重要作用。尤其是「秘密大營救」行動，成功護送了包括何香凝、茅盾、柳亞子、鄒韜奮在內的大批抗日文化人和民主人士離開香港；歷時約11個月，共成功營救出約800人，全程未出現任何事故，無人傷亡，可謂為日後新中國保留保留重要的文化骨幹力量。

 黃俊康會長表示，當時的游擊隊員需要冒著極大風險行動，例如在日軍控制的啟德機場附近設立觀察點，監測日軍飛機動向，並將情報傳遞至內地。他亦提到游擊隊曾與盟軍有合作，共同打擊日軍目標。

 參觀活動結束後，本會安排各會友於沙頭角農莊享用地道的客家特色圍村午餐。餐單包括豆豉朱肉砵、白切雞（咸菜底）、河源釀豆腐、小炒皇、酸蘿蔔煮魚、蒜蓉炒時蔬，以及勝瓜肉片湯作為例湯。這些菜餚不僅風味獨特，充滿濃厚的圍村氣息，更讓會友們在品嚐傳統客家美食的過程中，進一步促進彼此情誼，帶動同儕間的關係更加融洽，深化凝聚協會的團結力量。