立冬已至，天氣轉冷，人體進入「藏」與「補」的季節。中醫認為「春夏養陽，秋冬養陰」，冬季養生的重點在於收藏精氣、補腎防寒，為來年春天的「生發」做好準備。記者專訪註冊中醫師吳嘉麗，從作息、飲食、運動、保暖及日常保健等方面，為讀者提供冬日養生建議。

註冊中醫師吳嘉麗表示，冬季可適量攝取溫補食材，有助補腎壯陽、增強耐寒力。

    早睡晚起 靜養為主

    冬季日照時間短，人體應順應自然，調整作息，註冊中醫師吳嘉麗表示：「此時應盡量在晚上9至10點入睡，若因工作忙碌難以達成，也應盡量在晚上11點前就寢。夜間11點至凌晨1點是『子時 』，為陰陽交接之時，此時進入睡眠狀態有助於人體陰陽調和。如果無法早睡，至少在子時前後保持安靜、放鬆的狀態，避免劇烈運動或過度興奮的活動，讓身體得以休養。早晨可適當晚起，上班族若需早起，建議預留10分鐘時間，在床上進行輕微的伸展或拉筋，再緩緩起身，避免急促起床導致氣血不順。在精神方面盡量保持平靜，避免情緒波動，也可以通過冥想、靜坐等方式調養心神，還有注意應房事有節。」

食用南瓜有保益養血之效，煮軟的烹調方式有助於消化。

    溫補平補 顧護脾胃

    冬季進補是傳統習俗，但並非人人都適合，應根據體質選擇是否進補，吳醫師指出：「進補前提是腸胃功能良好，消化吸收能力正常，才能有效利用補品，避免『虛不受補 』。冬天飲食原則以溫補、平補為主，避免生冷、油膩、辛辣及過於燥熱的食物。冬季對應五臟為腎臟，故踏入冬季後特別重視腎臟的保養。飲食上推薦食材如穀物類有山藥、蓮藕、栗子，可健脾潤燥。肉類有瘦牛肉、鴿肉、鵪鶉，溫而不燥，補益氣血。蔬菜類有紅蘿蔔、南瓜、雪耳，潤肺生津，促進腸道蠕動。推薦山藥蓮藕排骨湯，健脾養陰，補氣益血，適合大部分人士，注意痛風及糖尿病人士要小心食用。另一個是銀耳百合湯，潤肺安神，緩解冬季皮膚乾燥與睡眠問題。氣血虛者可加紅棗、龍眼肉；濕重者可加薏米，健脾去濕。薑母鴨、羊肉鍋都是溫燥的補品，適合陽虛人士，例如手腳凍、大便稀疼、舌淡白人士，體熱人士如容易生暗瘡、口乾舌燥、便秘的人群則避免食用。」

雪耳是潤肺之物，適合冬天乾燥時多吃。

    運動溫和為主

    冬季運動應以「微熱、微汗」為度，避免大量出汗導致「氣隨津洩」，吳醫師解釋：「避免在清晨過早或深夜時段運動，以及在大風的時間做戶外活動，以免寒邪入侵。運動類型推薦太極拳、八段錦、快步行、室內瑜伽等柔和運動，在30至45分鐘內完成至身體微微出汗為佳。運動前不宜空腹，防止低血糖。運動後不宜立即脫衣，避免受寒。運動時多喝水，宜選溫開水，切忌飲用冰水。」冬季是呼吸道疾病高發期，可透過以下方式預防，吳醫師表示：「避免前往人多擁擠的場所，佩戴口罩以防寒氣與病菌入侵。保持作息規律，午間小憩有助於陰陽平衡。市民可以偶爾喝生薑大棗茶，有助扶正、驅寒。」

太極拳尤其適合中老年人在冬季練習，有助於改善肺功能。

    護好四部位

    俗話說：「寒從腳下起，人老足先衰」，寒邪從特定部位入侵，應特別注意保暖四個部位，吳醫師指出：「腳底的湧泉穴為腎經起點，建議穿襪、泡腳（水溫約40°C），促進氣血循環。後頸的大椎穴為陽氣匯聚之處，受寒易感冒，建議佩戴圍巾。下腹部的丹田區域與腎氣相關，受涼易導致腹痛、腹瀉，建議穿着保暖內衣。腰部的腎俞穴受寒可能引發腰痠腳軟，建議使用腰帶或高腰褲保暖。」吳醫師並推介簡易保健穴位及按摩：「可按摩位於腳底中央的湧泉穴，用手心快速摩擦30至50次，至腳心發熱為止，有助調腎、安神、強身。睡前或飯後，以手掌順時針、逆時針各按摩腹部20次，有助消化、安神。用梳子或手指梳理頭皮，刺激百會穴與四神聰，有助通陽氣、醒腦提神。」透過合適的作息、飲食、運動與保暖，不僅能增強抵抗力，也能為來年健康打下堅實基礎。（記者：Karena）

冬天泡腳有助於刺激腳底穴位，促進人體血液循環。