2025中國黑茶大會—2025梧州六堡茶文化節將於廣西蒼梧縣舉行,這片浸潤着茶香的土地,正以產業振興的強勁脈動,向世界發出邀約。
千年茶香穿越時空
馬來西亞六堡茶協會會長郭俊邦表示,六堡茶是刻在南洋華人骨子裏的記憶。
2022年,「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」躋身世界非遺名錄,六堡茶製作工藝作為核心代表位列其中。這門古老技藝,如今正成為產業振興的文化根基。
產業革命的背後,是政策與市場的同頻共振。2004年梧州將六堡茶納入農業重點扶持,2014年其製作技藝晉級國家級非遺,2021年生態茶園建設大會戰全面打響……蒼梧縣茶業局的統計數據繪出震撼曲線:全縣茶園達20.5萬畝,2024年綜合產值突破100億元,較2021年實現翻倍增長。蒼梧縣340家涉茶合作社織就幫扶網絡,6.5萬人實現家門口就業,2.1萬農戶從中獲益。
蒼松茶業的智能化車間廠長蔣朝表示,作為行業唯一擁有四大經濟體有機認證的茶企,蒼松茶業年銷200噸,產值5000萬元。2024年梧州口岸六堡茶出口量達87.5噸,貨值近千萬元,馬六甲倉的建成更讓「南洋陳化」成為新賣點。

封茶大典(蒼梧縣融媒體中心 供圖)
千家萬戶的致富答卷
黨的二十大代表,廣西壯族自治區級非遺傳承人祝雪蘭自2009年起累計培訓茶農2000余人次。在她的帶動下,蒼梧縣六堡鎮瑤家雪蘭六堡茶專業合作社聯合70多戶茶農種植5000多畝茶園,年收購茶青近35萬公斤。
數字科技助力六堡茶產業再騰飛。蒼梧縣沁怡六堡茶業專業合作社的368個茶園網格實現智慧化管理。區塊鏈溯源系統完整記錄每批原料信息,當土壤含水率低於18%時,智能灌溉系統自動啟動;搭載AI算法的無人機巡園,可提前14天精準預警病蟲害。這種「科技大腦+傳統經驗」的融合模式,使合作社茶葉出口檢測通過率從82%躍升至98%,2024年歐盟訂單量同比激增210%。目前,蒼梧縣已建成1.19萬畝智慧生態數字茶園,部署6條全自動加工生產線,年加工能力超3000噸。茶產業大數據平台與「蒼梧茶數」APP構建起數碼化管理中樞,推動100個重點茶園實現從田間到茶杯的全鏈條質量追溯。

精彩民俗表演(廖偉 攝)
茶旅融合的未來圖景
2025蒼梧六堡茶文化宣傳周上,在5G直播鏡頭下,茶園開茶儀式、古法制茶展演吸引百萬網友「雲打卡」,這正是「茶文化+」融合發展的生動實踐。
茶船古道遺址建設現場將串聯起六合碼頭、古茶莊等景點,與新建的六堡茶博物館形成文旅環線。六堡鎮鎮長蘇虹萍表示,要讓遊客走當年的茶路,品古今的茶香。配套建設的5000畝生態茶園、標準化生產車間已初具規模。

當地茶農趁着晴好天氣採摘六堡茶(廖偉攝)
近年來,蒼梧縣打造「茶旅+民宿」「茶旅+康養」等融合模式,黑石山茶廠推出的「茶膳宴」成為網紅打卡項目。「節假日一房難求,客人來自粵港澳大灣區,就為體驗『晨起採茶、午間制茶、傍晚品茗』的慢生活。」六堡精舍民宿負責人謝妮感慨。2025年國慶假期,全縣累計接待遊客39.17萬人次,實現旅遊消費2.9億元,分別同比增長12.6%和14.3%。
據悉,中國六堡茶交易中心「開市」儀式、六堡茶核心產區第一倉「開倉」儀式、中國六堡茶第一街「開街」儀式、第三屆六堡茶秋季「開茶」儀式、六堡茶精品加工園區「開園」儀式、黑石六堡茶源博園「開園」儀式與封茶大典等活動在蒼梧縣六堡鎮依次舉行。其間,還將開展傳統工藝六堡茶展覽展銷,並通過「百名茶商進六堡、百名主播傳六堡」活動,打造網絡傳播爆點,助推六堡鎮核心區知名度再上新台階。「這不僅是展會,更是文化交流的橋樑。」蒼梧縣縣長張東方表示。(馨瑤古羽涵)
頂圖:六堡茶群山(廖偉 攝)