11月12日，由梧州市人民政府、中國茶葉流通協會主辦，市融媒體中心、市茶產業發展局、市商務局、市市場監管局承辦，市茶產業發展服務中心、市茶業商會協辦的2025年六堡茶鬥茶大會決賽在市黨群中心落幕。這場匯聚眾多茶人茶企的賽事，不僅評選出了六堡茶中的「金舌頭」，還進一步推動了六堡茶產業高質量發展。

　茶樣以「質」論英雄

　據了解，鬥茶大會將共同遵循T/GXAS 566—2023團體標準《六堡茶鬥茶規則》及《六堡茶年份品鑑指南》，以「編碼盲評」的嚴謹方式對每一份參賽茶樣進行審評，確保每一份成績都經得起時間與市場的檢驗，真正選出代表六堡茶頂尖品質的「茶王」。

　專家審評參賽茶樣(主辦方 供圖)

　據悉，在比賽現場，一眾評委圍繞條索、湯色、香氣、滋味和葉底五大因子進行評判，個別優秀的茶樣得到了較高的分數。

　本次鬥茶大會，既是一場共品茶香、共論茶道的盛會，也是展示茶品、共謀茶產業的舞台。860份茶樣分成13個組別在2025年六堡茶鬥茶大會預選賽中進行角逐，最終13個組別共293個茶樣晉級決賽。13個組別總獲獎率控制在50%以內，其中「七星茶王」「六星茶王」「五星茶王」分別占獲獎總數的20%、30%、50%。

　大會厚植的「親民」基因

　本屆大賽的一大亮點在於其厚植的「親民」基因。在2025年六堡茶鬥茶大會決賽期間，大會組委會在設置鬥茶飲品區供市民群眾品鑑,不少六堡茶愛好者、茶企茶人代表、攝影愛好者慕名而來，一邊品茶論道，一邊拍照記錄，親身品鑑到這些佳茗。「滋味醇香而深厚，回味無窮。」王女士在市民飲品區手捧一杯六堡茶細細品嘗，覺得味道十分驚艷。「我從事六堡茶行業7年，這次來想看看鬥茶大會嚴格篩選和專家審評認可的好茶。希望通過學習交流，能夠製作出更多符合大眾口味的優質六堡茶。」

　專家審評參賽茶樣(主辦方 供圖)

　另悉，2025年鬥茶大會結束後，將於11月13日在江濱國際大酒店一樓宴會廳舉行七星茶王品鑑交流會，讓廣大市民和茶葉愛好者有機會在輕鬆愜意的氛圍中品鑑六堡茶。同時，市融媒體中心在旗下「梧州零距離」「宜居梧州」視頻號進行直播，通過鏡頭近距離圍觀評審全過程，實時熱議茶樣品質、交流品鑑心得，有效擴大了賽事的傳播覆蓋面和影響力。

　這場鬥茶賽不僅是一次茶葉品質的對決，更是一次評價體系的重塑。最終，誰能脫穎而出，加冕「金舌頭」?答案將在11月14日的六堡茶鬥茶大會頒獎儀式上揭曉。(馨瑤 古羽涵)

　頂圖：2025年六堡茶鬥茶大會決賽現場(主辦方 供圖)