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云南省南澗县:跳菜家園譜寫民族團結新篇章
2021-10-28 21:06:09 來源:香港商报网 責任編輯:赵书琪
    走近雲南省南澗縣無量山鎮,滿眼蒼翠欲滴,遠山如黛,連綿起伏的茶樹、核桃樹順着山勢延伸到天邊。漢、彝、苗等12個民族代代相傳,積澱了深厚的民族文化、紅色文化和生態文化。各族群眾在交往交流交融中,自強不息、開拓進取、包容開放,形成了「我中有你、你中有我」的民族大融合格局。
 
    近年來,雲南省南澗縣無量山鎮緊扣「鑄牢中華民族共同體意識」這一主線,以「中華民族一家親,同心共築中國夢」為總目標,緊緊圍繞各民族「共同團結奮鬥、共同繁榮發展」為主題,全面深入開展民族團結進步創建工作,教育引導各族人民牢固樹立休戚與共、榮辱與共、生死與共、命運與共的共同體理念,打好「南澗跳菜」、「華慶茶廠」、「櫻花谷」三張牌,鑄牢中華民族共同體意識,打造「生態美、百姓富」的和諧社會主義現代新無量。
 
    南澗跳菜:跳出民族團結絢麗華章
 
    南澗縣是世界上獨一無二的「中國民間跳菜藝術之鄉」,南澗跳菜的淵源又可追溯至無量山。「南澗跳菜」歷史悠久,起源於原始母系社會,盛行於唐朝民間的"南澗跳菜"構成了南澗民族文化的源頭。
 

無量山櫻花谷。(南澗縣融媒體中心供圖)
 
    在雲南大理白族自治州南澗民間,逢辦宴席,從廚房到餐桌,一聲鑼響,幾個笑容可掬,黝黑魁梧的漢子,身披羊皮褂,頭頂托盤,雙手或捧着蘆笙或端着款待賓客的佳肴,踏着節拍,跳着彝族特有的舞步,或是 「公羊打架」、「孔雀開屏」,或是「蒼蠅搓腳」、「野雞吃水」,詼諧幽默,將生活中常見的景象,惟妙惟肖的表現了出來。這種融舞蹈、音樂、飲食於一體的上菜禮儀,是為尊貴賓客而跳的一種禮節性舞蹈。
 
    2015年10月21日,南澗跳菜跳進英國皇宮,獻藝中英創意產業展。受環球音樂邀請,為藝術家薩頂頂助陣表演的4名雲南南澗跳菜藝術團演員傾力獻藝,為表演注入精彩絕倫的絢爛南澗跳菜。2016年亮相春晚,南澗跳菜「跳」出了各族兒女的時代風采,「跳」出了大山深處的美好生活,「跳」出了民族團結的絢麗華章。
 
    華慶茶廠:茶香四溢  民族團結小康生活
 
    無量山鎮是南澗縣主要產茶區之一,2018年末,全鎮共有茶園面積30144.3畝,採摘面積19780畝,種茶農戶7979戶,實現茶葉產值4312.21萬元,戶均收入5000餘元。    雲南大理華慶茶業有限公司便坐落於南澗縣無量山鎮安村委會。華慶茶廠採用有機茶生產管理模式,採茶、茶園除草等使用人工方式,需要大量的勞動力。華慶茶廠緊扣脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接,將鑄牢中華民族共同體意識落到實處。充分發揮企業優勢,採取「企業舞龍頭、政府抓培訓、群眾來務工、長工短工相結合」的方式,通過企業與當地群眾簽訂務工協議,優先吸納和保障本地建檔立卡貧困戶群眾就地務工、就地就業。
 

無量山櫻花谷。(南澗縣融媒體中心供圖)
 
    每年吸納周邊3個鄉鎮8個村委會、800多戶農戶5000多人次到華慶茶業有限公司和華慶旅遊公司從事茶葉採摘、生產、加工、銷售以及景區管理等工作,每年支出人員工資1000多萬元,直接帶動群眾戶均收入超過1.2萬元。其中,德安、保平兩個村委村每年就近就便到茶廠務工達176戶304人。
 
    「采春茶期間去華慶茶廠幹了20天,結算的時候每天90元左右,在這裏(華山茶廠)要按斤頭計算,收入在我們當地很可觀。我自己家的茶葉還能賣5000多元,這茶葉就是『金葉子』,給我們帶來好日子!」華慶茶廠工人張大媽激動地說道。
 
    好山好水出好茶,茶香茶韻引客來。依託無量山櫻花谷旅遊效應,這裏還建起了華慶茶莊園,着力發展鄉村旅遊,打造茶旅文旅融合發展新業態,不斷拓寬群眾穩定增收新渠道,積極助推鄉村振興。2014年11月,華慶茶莊園被評為「雲南省茶莊園」和「南澗縣農業莊園」。
 
    如今的德安村已然發生了翻天覆地的變化,家家戶戶都購買了摩托車、小汽車,現代生活用品一應俱全。各民族群眾攜手共創更美好的小康生活。
 
    櫻花谷:自然美景+民族風情 生態旅遊新亮點
 
    無量山櫻花谷是全國唯一在冬季賞櫻花的景區,被譽為「中國春天到達最早的地方」。每年11月底,無量山千萬畝漫山的櫻花在暖風的吹拂下,迫不及待從睡夢中甦醒,花開成海,美醉成仙,天南地北的遊客也絡繹不絕前來賞櫻。
 
    自2015年始,11月28日被定為「無量山櫻花節」, 「一條龍」體會彝鄉風情:感受待客最高禮儀「南澗跳菜」,欣賞南澗本土歌舞表演,感受非物質文化遺產「陳德剪紙」、「彝族刺繡」現場展演。其次還設立了無量山美食一條街,集中展出無量山火腿、茶葉、特色小吃、山貨等特色,讓遊客暢享「舌尖上的南澗」。
 
    無量山櫻花谷依託高山茶園、妙曼櫻花、彝族風情,結合非物質文化遺產——南澗跳菜,立足「高山、淨土、生態」的山區資源優勢,堅持走好「生態優先、綠色發展」,創建「茶+自然景觀+地域文化」的建設格局,全面推進生態旅遊發展,以打造「宜居、宜旅、宜游、宜休、宜閒」為目標,逐漸形成產業融合發展的新興業態,成為助力南澗民族團結,經濟振興的產業樣本。
 
    南澗縣無量山鎮,立足資源和生態優勢,走出了一條民族團結引領經濟建設、全域旅遊引領綠色發展之路。(李艷娟 通訊員 陳永彩 劉永勝)
 
    頂圖:南澗縣無量山鎮。(南澗縣融媒體中心供圖)
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