炎炎夏日，小龍蝦是不可辜負的美食之一。7月28日，由安徽黟縣文化旅遊體育局、黟縣碧陽鎮人民政府聯合主辦的「黟見傾心 蝦味盛宴」第三屆鄉村文化旅遊暨龍蝦美食節在碧陽鎮深沖村拉開帷幕。現場一眾嘉賓和遊客欣賞鄉村美景，品嘗龍蝦美食，在炎炎夏日享「眼福」飽「口福」。

　龍蝦大賽烹飪現場，來自城市之家、小馬駒龍蝦店等餐飲單位的大廚帶着自家創新口味的小龍蝦「閃亮登場」。大廚們現場製作，油鍋燒熱，新鮮的小龍蝦加入八角、辣椒、十三香等香料一同翻炒，鍋鏟翻飛，油光鋥亮的小龍蝦逐漸披上「紅袍」，濃郁的香氣撲面而來，一道美味的小龍蝦端上餐桌，讓人大快朵頤。嘉賓們品嘗小龍蝦後紛紛豎起拇指誇讚，並現場評選出最佳口味、最佳創意等獎項。

　除了多種口味的龍蝦盛宴，現場還舉辦了文藝表演，舞蹈《十二月花名》、黃梅戲《滿工對唱》等節目輪番上演。舞台周圍，來自七約米酒、碧山自由咖啡與茶、鄉村筆記等商家的美食、小吃，點燃遊客味蕾，各式互動遊戲增強體驗感。廣場上，三五成群的遊客在歡聲笑語中舉杯暢飲。龍蝦美味與清爽啤酒愜意碰撞，歡樂音樂與璀璨星空浪漫交織，人間煙火氣充盈着鄉村的夜晚。

　近年來，深沖村以「荷」興景，以「蝦」為媒，以「節」會友，大力發展休閒農業和鄉村特色旅遊。以龍蝦美食節為契機，把鄉村旅遊與美食結合起來，吸引大批遊客紛至沓來。碧陽鎮以「農文旅」融合發展為導向，通過「龍蝦+旅遊」「龍蝦+夜經濟」的創新模式，打造多元化的消費新場景。讓遊客在享受美食的同時，也能感受到夏日鄉村的獨特魅力，有效激活了鄉村夜生活，成為拉動鄉村經濟、助力鄉村振興的重要力量。（記者 吳敏  通訊員 朱文鑫 胡曉璐）