秋分至，又是一年豐收時。9月22日，喬府大院第九屆開鐮節暨新米上市發佈儀式在哈爾濱五常市喬府大院現代農業產業園隆重啟幕。黃綠相間的稻田與蔚蔚藍天構成一幅沃野「豐」景圖，稻田在陽光的照耀下顯得格外金黃，顆粒飽滿的稻穗將稻杆壓彎了腰，空氣里瀰漫着糧食的醇香，悅耳的割稻聲，奏響了中國高品質大米——喬府大院的豐收曲。

喬府大院黨委書記、董事長喬文志致辭

    以豐收之禮 致敬祖國華誕

    活動在喜慶熱烈的氛圍中拉開序幕，喬府大院黨委書記、董事長喬文志在致辭時，回顧了喬府大院26年來專注中國高品質大米的發展歷程，強調「傳承稻米文化，鑄造民族品牌」的堅定信念和「為耕者謀利、為食者造福」的初心使命。他表示，在國家政策的有力支持和廣大農民兄弟的辛勤耕耘下，喬府大院迎來了又一個豐收年，以此向即將迎來75周年華誕的祖國母親獻禮。

    「從今年每穗的稻粒上看，較去年同期每穗多4-5個粒，每穗大概134或135個粒。」喬文志在接受記者採訪時介紹說：「今年水稻長勢很好，稻粒飽滿，今年不僅是一個豐收年，還是一個高產、高效年。」

    新米上市 國慶前後可嘗鮮

    隨着活動的深入，最令人期待的環節——新米上市儀式正式開啟。喬文志拉動象徵豐收與吉祥的帷幕。這一刻，不僅標誌着喬府大院新米的正式上市，更彰顯了喬府大院對傳承稻米文化的不懈追求和專注中國高品質大米的卓越成就。

    喬文志介紹，收割完再晾曬10天左右，大約國慶前後，新米就能上桌了。接下來，喬府大院將開展一系列推廣活動，讓更多的消費者嘗到五常鮮米。

    深入生態鴨稻種植基地 體驗收割樂趣

    活動中，與會嘉賓在喬府大院種植部經理黃昌明的引領下，深入喬府大院生態鴨稻種植基地。金黃色的稻浪翻滾，一派豐收的景象。黃昌明詳細介紹了喬府大院古法稻作的傳統技藝，讓嘉賓們親身體驗了水稻收割的樂趣，感受傳統農耕文化的獨特魅力。同時，也見證了喬府大院在大米種植上的匠心獨運。

    五常鮮米品鑑 一場味蕾盛宴

    活動現場設置的五常鮮米美食展示區成為本次活動的一大亮點。喬府大院五常鮮米製作的炒飯、石鍋拌飯、煲仔飯等美食香氣撲鼻，口感軟糯香甜，令人垂涎欲滴。這些美食不僅展示了五常大米的卓越品質，更讓現場嘉賓深刻體驗到了五常大米帶來的味蕾享受。

    四重保鮮體系 現代化生產線為品質護航

    記者走進喬府大院的現代化生產車間，親眼見證了稻穀從清理、去殼、糙米精選到拋光的全過程。加工負責人王鵬宇詳細介紹了喬府大院國際化的大米生產線和先進的加工設備，以及喬府大院五常鮮米的四重保鮮體系：「帶殼鮮儲、精工鮮磨、充氮保鮮、獨立鮮裝」，確保了消費者一年四季都能品嘗到新米的鮮美滋味。

    科研創新賦能 引領稻米產業新未來

    在喬府大院科技種業研發中心，科研人員正在忙碌開展新品種收割前檢測化驗工作。科研團隊負責人項文秀介紹了喬府大院與中科院遺傳與發育生物學研究所等權威機構開展的深度合作，以及通過DNA指紋鑑定技術對「稻花香2號」等優質品種進行提純復壯，並成功研發出水稻新品種「中科613」的科研成果。這些科研成果的轉化應用，不僅提升了稻米品質，也為稻米產業的可持續發展注入了強勁動力。

    傳承稻米文化 講好一粒米的故事

    喬府大院開鐮節已是第九屆，喬文志表示，希望通過辦節的方式，傳承稻米文化，講好一粒米的故事，讓消費者更好地了解稻米背後的豐富內涵，讓他們感受到稻米所承載的文化底蘊和人文情懷。未來，將繼續辦好稻米節慶活動，進一步提升喬府大院品牌建設，豐富企業文化，傳承好五常大米文化，持續叫響五常大米品牌。

    隨着喬府大院第九屆開鐮節的圓滿落幕，喬府大院五常大米的卓越品質再次得到了社會各界的廣泛認可。從田間地頭的精心管理到現代化生產線的精細加工，再到科研創新的持續驅動，喬府大院在每一個環節上都傾注了極致的匠心與努力。正是這種對品質的極致追求和不斷創新的精神，讓喬府大院五常大米在市場上脫穎而出，成為消費者心中的首選品牌。（記者 張曉磊）