一瓶320毫升100%原汁的白樺樹汁在哈洽會上售價幾何？市場認可度又如何？5月17日，第三十四屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會（哈洽會）在哈爾濱啟幕。黑龍江省雙鴨山市饒河縣百香山農副產品加工有限公司帶來6款以白樺樹汁為主打的系列特色產品，首次亮相便憑藉獨特口感、純天然品質與卓越營養價值，在線上線下引發熱烈反響，成為展館內的熱門焦點，也為對接粵港澳大灣區奠定了堅實基礎。

    白樺樹汁業界一匹「黑馬」

    饒河山青水秀，物寶天華，是《烏蘇里船歌》的誕生地。18日，記者走進設計開放大氣、人氣鼎盛的饒河縣展區，澤饒蜂蜜、澤饒大米、山特產品、鮮食玉米等商品格外搶手。在琳琅滿目的展品中，一瓶320毫升的白樺樹汁尤為吸睛。近年來，白樺樹汁成為飲品市場新寵，風靡全國。以往提及饒河，人們多聯想到「一首歌」與「一罐蜜」，如今，饒河正憑藉「一瓶汁」嶄露頭角，成為繼大興安嶺、伊春之後，黑龍江白樺樹汁產業的後起之秀，堪稱業界「黑馬」。

    展會現場，饒河白樺樹汁產品憑藉「原生態產地+零添加工藝」的雙重優勢，吸引了市、縣領導及眾多採購商駐足。記者品鑑發現，這款白樺樹原汁入口順滑清爽，餘韻悠長，呈現出「清甜-微酸-木質香-回甘」的立體風味。「饒河以盛產東北黑蜂椴樹蜜聞名，如今我們公司生產的白樺樹原汁，在哈洽會上每瓶售價15元，已成為饒河新的『生態名片』與金字招牌。」饒河縣百香山農副產品加工有限公司負責人魏振民、段存慶介紹，產品原料均源自饒河縣全域黑蜂自然保護區，該區域原生態無污染，公司嚴格遵循「零添加」生產理念，確保產品純淨品質。

    在生產工藝上，企業配備專業白樺樹汁鎖鮮設備，實現從原料採集到駐場加工的「6小時黃金鎖鮮圈」，運用無菌灌裝技術保障原料新鮮度與營養活性。同時採用純發酵工藝，全程無人工干預，最大程度保留白樺樹汁的天然成分與風味。

饒河縣百香山農副產品加工有限公司兩位負責人接受香港商報記者採訪

    「自然本味」存儲量達4000噸

    兩位企業負責人自信地表示，饒河縣首次實現白樺樹汁的開發與規模化生產，並首次將產品帶到哈洽會。目前，企業白樺樹汁存儲量已達4000噸，相較行業同類產品，原料品質具有不可替代性，「自然本味」特徵顯著。據悉，該公司在樺樹汁生產加工領域走在前列，此次還帶來了白樺樹汁濃縮液、白樺樹汁酵素、白樺樹汁醋飲料及兩種工藝的白樺樹汁酒等產品，成為哈洽會上的新寵兒。

    開幕兩天來，粵港澳大灣區客商頻頻光顧展位洽談合作，對饒河白樺樹汁產品讚譽有加。談及參展目的與感受，企業負責人稱，希望借哈洽會這一國際平台亮相，尋找戰略投資者合作共贏，提升饒河白樺樹汁產品的知名度，讓更多人愛上饒河的白樺林。同時以哈洽會為窗口拓展省內外市場，將產品銷往粵港澳大灣區這一主要目標市場。（記者 付彥華 張曉磊）