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黑龍江慶安:米韻芬芳沁心脾 生態保護結碩果

黑龍江慶安:米韻芬芳沁心脾 生態保護結碩果

責任編輯:鍾鴻冰 2025-08-19 11:25:26 來源:香港商報網

 循着九河匯流的碧波,踏着寒地黑土的芬芳,黑龍江省慶安縣申報的生態原產地產品保護區成功通過評審,慶安雙潔牌大米、食米糧田牌大米、九河原牌大米等原產地產品順利通過認證,生態原產地產品保護區的創建藍圖在這片黑土地徐徐鋪展,一張靚麗的生態名片正在為慶安高質量發展蓄勢賦能。

 黑土饋贈:天賦異稟的生態基底

 走進慶安稻田,黑土如墨玉般溫潤。這裏地處寒地黑土核心區,黑土層平均厚度60厘米,有機質含量達4.2%,是全國平均水平的5-10倍,被譽為「土壤中的黃金」。呼蘭河、依吉密河等九河匯流的活水,帶着小興安嶺的清冽,浸潤着130萬畝稻田。全縣森林覆蓋率達65%,擁有1個國家級自然保護區、3個省級自然保護區,形成了天然生態屏障。

 這裏年平均2570小時的日照,晝夜溫差15℃以上,128天的無霜期,讓水稻在寒溫帶大陸性季風氣候中慢慢沉澱養分,成就了慶安大米「晶瑩如玉、油潤可口」的優質口感。

 「我們合作社的種植基地位於歐根河畔,活水灌溉、有機種植,讓我們的大米收穫了更多的生態效益。」在勤勞鎮方勝水稻種植農民專業合作社的種植基地,稻穗低垂間,稻田鴨悠然踱步,理事長竇方勝介紹,這種「稻鴨共生」模式讓水稻與生態共榮,每穗比普通種植多20粒,畝產增加30公斤的同時,還為大米鍍上了生態金邊。從浸種催芽到收割倉儲,全程標準化管理,符合NY/T391綠色食品產地標準。

 匠心守護:從一粒種子到一袋米的堅守

 慶安是國家級制種大縣,依託北方綠洲稻作研究所和源升河寒地水稻技術研究中心有限公司2家水稻制種企業,培育「龍慶稻」「慶源」等94個優質品種,審定品種全國累計推廣超1000萬畝,牢牢掌握「種業晶片」。

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 慶安縣國家現代農業科技示範展示基地水稻

 慶安始終堅守「生態優先」的底線,全縣兩品一標」認證面積達到235萬畝,68家稻米加工企業中,綠標、有機產品認證企業分別達到16家和11家,年加工能力達300萬噸。在慶安博林鑫農業集團的加工車間,低溫倉儲的稻穀散發着自然清香。工作人員介紹,他們嚴格控制倉儲溫度,減少拋光次數,只為保留大米最本真的滋味。

 早在90年代初就制定了《綠色食品水稻生產技術操作規程》,為國家A級綠色食品標準提供了重要參考。從智能浸種催芽車間的精準溫控,到無人機植保的綠色防控;從建成的10萬畝智慧稻田集成物聯網監測、區塊鏈追溯技術,實現「從種子到餐桌」全程可追溯,到綠色食品認證覆蓋率達90%,科技與傳統在這裏碰撞出奇妙的火花。

 文旅融合:讓生態價值看得見摸得着

 走進慶安稻作文化生態園,稻田觀光小火車穿梭在稻浪中;在慶安味道美食體驗店,32道以大米為靈魂的佳餚里,藏着慶安米香的記憶。

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 稻作文化生態園觀光小火車

 這種「生態+產業+文化」的融合,正是慶安的鮮明特色。博林鑫農業集團打造的「我在慶安有稻田」定製農業項目,讓遠在江南的客戶以農旅融合的方式來到黑土地,體驗「從田間到餐桌」的全過程。「慶安縣以『生態為基、產業為翼』,正全力書寫『綠水青山就是金山銀山」的縣域實踐』。」慶安縣副縣長劉俊風說。

 慶安大米已連續多次被評為「中國十大大米區域公用品牌」「中國十大好吃米飯」,2025年以145.49億元品牌價值位列全國地理標誌產品百強榜第20位、大米類第2位。

 站在新起點,慶安正以生態原產地產品保護區授牌為契機,讓寒地黑土的饋贈惠走向更廣闊的市場。當第一縷晨光灑在稻田,無人機掠過綠浪,智慧農機在田間穿梭,這幅「稻花香里說豐年」的畫卷,正書寫着生態與經濟共生共榮的新篇——因為這裏的每一粒米,都鐫刻着黑土的深情與匠心的堅守。(記者 張曉磊 通訊員 劉加明)

 頂圖:慶安縣稻田航拍

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