10月30日,星巴克發布2025財年第四季度及全財年業績報告,中國市場在重振增長的軌道上繼續保持良好勢頭,營業收入連續第四個季度增長,同店銷售額連續第二個季度正增長,利潤率季度環比持續提升。
同店銷售額的增長得益於多維創新驅動:持續的產品創新有效擴大了顧客群、盈利健康的專星送外送渠道持續擴展,以及星享俱樂部會員權益的不斷升級。煥新上市的茶拿鐵系列進一步豐富了非咖飲品的選擇,有效拉動了下午時段的消費;全新推出的符合中國消費者口味的早餐三明治品類,則提升了食品銷售占比。專星送業務借力新平台流量增長與用戶補貼政策,繼續保持強勁增長勢頭。截至本財年末,星享俱樂部活躍會員數已達2550萬,創下歷史新高。
營業收入:連續四個季度實現增長,達到8.316億美元,同比增長6% 。2025全財年收入達到31.05億美元,同比增長5%。
同店銷售額:連續第二個季度實現正增長,同比增長2%,同店交易量同比增長9%。持續的增長勢頭得益於:1)非咖飲品創新與價格調整帶來的需求增長 2)快速增長的專星送業務需求。
經營利潤:門店經營利潤率始終保持在健康的兩位數水平,經營利潤與利潤率連續四個季度實現環比提升。
高質量開店:第四季度新開出183家門店,新進入47個縣級市場。2025財年全年累計淨新增門店達415家。包括杭州非遺概念店、黃山景區店、上海愛琴海繽紛里門店(位於樂高樂園配套商業街區)等在內的特色門店的開業,持續強化星巴克的第三空間布局以及與在地文化的深入聯結。截至2025財年末,星巴克在全國1091個縣級城市開出了8011家門店。新店保持了高效的盈利水平,兩年內的新開門店持續貢獻高於均值的同店銷售。新開店強勁的經濟效益,為星巴克持續把握中國市場的廣闊發展機遇奠定了堅實基礎。
咖啡-推出新品香水粉椰拿鐵、金桂系列等時令新品。其中,香水粉椰拿鐵選用珍稀泰國香水椰,搭配星巴克金烘濃縮咖啡,支持客制化定製糯香斑斕、莓莓等風味。值得關注的是,星巴克是市場上唯一提供無糖桂花風味美式與拿鐵的品牌,樹立了健康風味飲品新標杆,並豐富了「真味無糖」產品選擇。
非咖-王牌品類茶拿鐵系列迎來煥新升級,抹茶拿鐵以更好的原料、工藝和配方標準重塑經典,將備受好評的焙茶拿鐵引入中國市場,為顧客提供更健康的風味和細膩口感,精準響應新消費趨勢和需求。茶拿鐵系列進一步豐富了非咖產品組合,並大大提升了下午茶時段銷售。
食品-融合西式風格,創新推出多款符合中國人口味的新品,包括爆汁脆腸酥皮卷、早餐三明治系列、慢燉番茄牛肉芝士薄餅、香烤白汁大蝦芝士薄餅等,帶動早餐和午餐時段消費提升。
「秋天第一杯」營銷創紀錄:借力中國立秋節氣「秋天第一杯」的社交熱點,星巴克推出限定金桂系列新品(金桂拿鐵、金桂金烘美式、金桂鳳凰單樅茶拿鐵),創下單日銷售額歷史最高紀錄,體現品牌影響力與本土文化的共鳴。
深化興趣社區聯結:星巴克攜手小紅書APP,將全國1800餘家門店升級為寵物、手工、騎行、跑步四大主題的「興趣社區空間」。通過線上內容與線下「第三空間」的深度融合,服務日益活躍的興趣社群,讓同好群體在「第三空間」碰頭、分享與共創。
攜手中國東方航空升級會員權益:通過星享俱樂部與東方萬里行會員體系的全面打通,雙方為近2億會員開啟了「啡行模式」,推出一系列專屬權益,有效提升會員活躍度,推動活躍會員數突破2550萬,創下歷史新高。
專星送業務創新高:受益於外賣行業補貼效應以及自身數字化能力建設,單日、單周、單月及當季銷售額均創下歷史新高。公司致力於在保持高標準服務的前提下,驅動增量銷售額,同時確保健康的客單價和利潤率,實現穩健的盈利增長。(記者 原野)