晴日當空，青山連綿。來到湖南省懷化市新晃縣侗鄉黃精產業園，數十棟整齊排列的廠房映入眼帘。不遠處，就是蒼翠青山。藍天白雲下的產業園與遠處的青山構成了一道亮麗的風景。

    作為新晃縣兩大黃精產業園之一，新近建成的侗鄉黃精產業園規劃佔地面積達300畝，該產業園集黃精加工、檢驗檢測、藥材交易、生態種植、人才培育、研發創新、會展會議、工業旅遊等於一體，園區由來自大灣區的企業深圳市高科新農無人機有限公司投資設立，全面投產後可實現年產黃精幹貨2萬噸，實現年產值20億元以上。

新晃黃精初加工的技術沉澱在全國處於領先地位

    侗鄉黃精產業園的建成，是新晃縣打造百億級黃精產業集群的關鍵一步，也吸引更多海內外目光投向這個湖南省最西部的縣城。

    地處雲貴高原余脈武陵山脈過渡地帶的新晃縣，海拔大多在500-1200米之間，全縣山地佔總面積達84.22%，這裏氣候常年溫暖濕潤、嚴寒期短，為黃精生長提供了得天獨厚的自然環境。黃精一直是該縣生產、加工、貿易的主打藥材之一。長期以來，新晃自發形成了湘黔滇渝川等周邊地區最大的民間黃精交易和初加工市場，並影響輻射到安徽亳州、湖南廉橋等地的專業藥材市場。

湖南侗鄉黃精產業園每天的黃精加工能力達50噸以上

    千百年來，黃精作為傳統中藥材和養生食材，承載了豐富的文化內涵和藥用價值。《神農本草經》首次記載黃精屬植物治病與滋補功效，南北朝時期陶弘景所著的《名醫別錄》記載黃精功效:「主補中益氣，除風濕，安五臟。久服輕身、延年、不飢」。《本草綱目》中記載:「仙家以為芝草之類,以其得坤土之精粹,故謂之黃精。」

    地處山區的新晃，種植黃精的歷史悠久，可謂遍地出黃精。近代藥物學家陳仁山著《藥物出產辯》中曾明確記載：「黃精，以湖南產者正」，由此也凸顯了新晃黃精在傳統中藥材市場的良好口碑。

    近年來，黃精產業發展顯示出巨大的市場潛力，特別是黃精食用市場需求量呈逐年快速遞增態勢，這為新晃縣黃精產業的崛起提供了難得的契機。

新晃野生黃精

    「新晃細葉黃精塊莖大，初加工後口味甘甜，歷經九蒸九曬多糖含量高、色澤黝黑、口味純甜、入口綿軟。」新晃中藥材辦專職副主任楊禕清介紹，由於獨特的自然資源稟賦，新晃黃精的品質非常好，同時新晃黃精初加工的技術沉澱在全國處於領先地位。近年來，新晃縣委、縣政府將黃精產業作為全縣新興產業第一動能，為企業搭建了很好的產業發展平台，新近建成的侗鄉黃精產業園已成為全國最大的黃精趁鮮加工基地。該產業園加工的黃精主要來自西南五省，目前產業園每天的黃精加工能力達50噸以上。

    據了解，除了湖南侗鄉黃精初加工專業園區，新晃還擁有「中國·新晃黃精城」深加工專業園區，同時該縣還規劃了千畝黃精育苗基地、十鄉百村十萬畝種植基地，產業集群化發展的效應正全面顯現。

黃精種植示範基地

    有產業園區，有種植基地，也有科技支撐，記者獲悉，新晃縣目前現已發展多家優質黃精種苗繁育企業，通過加強與行業專家、研究機構合作，該縣黃精快繁技術近年取得重大突破，黃精育苗周期短的為1年，較傳統黃精育苗方式縮短了2年。

    同時，新晃黃精品牌建設也取得顯著成效。2022年，新晃被授予「黃精之鄉」，同年，新晃黃精成為全國名特優新農產品。2023年，新晃黃精成為中國生態原產地標誌保護產品，同年，新晃被授予「中國生態黃精之鄉」「中國生態黃精（食材）之鄉」。2024年6月，「新晃黃精」被列為馬達加斯加共和國駐華大使館指定用品。

    憑藉領先的產業優勢和良好的品牌效應，新晃黃精逐步打開海外市場，贏得海外客戶的青睞。

各式各樣的黃精產品

    新晃黃精現代農業發展有限公司總經理楊箅欣介紹，該公司的黃精產品已出口至17個國家，包括泰國、馬來西亞等東南亞國家以及非洲的馬達加斯加。值得一提的是，今年7月，在新晃黃精泰國市場招商會上，該公司與泰國企業達成9200萬銷售訂單，此舉開啟了新晃黃精開拓泰國乃至整個東盟市場的新篇章。

    今年8月，泰國功能性食品（黃精）貿易服務中心正式落戶新晃，該中心的建立進一步推動新晃黃精產業深度融入國際市場。

    今年10月下旬，馬拉維、萊索托、尼日利亞、馬達加斯加、阿爾及利亞、土庫曼斯坦、印度尼西亞等7國農業及商貿領域代表齊聚新晃，達成共建新晃黃精出海新通道共識。

    多種利好加持下，新晃黃精產業正加速崛起，以新視野、新格局全力開闢海外市場。（記者 文新征）

    頂圖：湖南侗鄉黃精產業園是全國最大的黃精趁鮮加工基地