香港商報
-- 天氣
德宏「瑞吉杯」咖啡採摘大賽在瑞麗舉行

德宏「瑞吉杯」咖啡採摘大賽在瑞麗舉行

責任編輯:嚴燕紅 2025-11-25 14:27:55 來源:香港商報網

    11月22日,「有一種叫雲南的生活」2025年雲南德宏「瑞吉杯」咖啡採摘大賽暨三角杯測趣味賽在瑞麗市戶育鄉舉行,本次活動由德宏州「青年先鋒」咖啡產業聯盟主辦,瑞吉(瑞麗市)咖啡有限公司承辦,通過專業化賽事與沉浸式體驗,全方位展現德宏咖啡產業的蓬勃生機與文化魅力。

    採摘大賽設專業組、社會組、兒童組,100名選手分區競技。賽場上,選手們手持採摘籃穿梭於咖啡林中,爭先摘取成熟漿果。在三角杯測趣味賽中,咖啡愛好者通過專業品鑑流程,從干香、濕香到入口的酸度、醇厚度逐層解析,精準辨別德宏不同品種及處理法的風味差異。

    經過激烈角逐,來自瑞麗農場的選手喊靜憑藉嫻熟的技巧贏得專業組一等獎。喊靜表示,她家種植咖啡20多年了,靠此年增收上萬元,今年種的咖啡產量、質量更勝以往,價格也好。「這是我第一次親手摘咖啡豆,感覺非常有趣!」兒童組第一名明雄哲高興地說,活動很有意義,他還從中學到了咖啡的相關知識。此外,活動現場提供了現磨精品咖啡品鑑服務,德昂酸茶、米酒、咖啡綠葉宴等特色農產交相輝映,讓遊客朋友們流連忘返。

微信图片_20251125141545.jpg

微信图片_20251125141540.jpg

微信图片_20251125141535.jpg

    近年來,瑞吉(瑞麗市)咖啡有限公司的產品遠銷上海、深圳等地,其負責人表示:在共青團德宏州委的主導下,德宏州「青年先鋒」咖啡產業聯盟已吸納170家成員單位,有效促進了青年創業和咖農增收。咖啡產業的未來,不僅在於品質的堅守,更在於創新的突破,農旅融合將成為青年「咖友們」親近自然的新選擇。

微信图片_20251125141549.jpg

    據悉,德宏作為中國大陸種植咖啡最早的地區,已建成8.17萬畝種植基地,實現農業產值2.64億元,形成了從「種子到杯子」的全產業鏈體系,咖啡產業持續向精品化、高附加值方向邁進。「有一種叫雲南的生活」,是山水間的詩意棲居和煙火里的愜意時光,更是產業與生活交融的美好圖景。而德宏咖啡,正是這種生活最鮮活的味覺表達,成為「雲咖」名片的一味重要元素。(記者 張巍 王磊 曹再會 張萌)

責任編輯:嚴燕紅 德宏「瑞吉杯」咖啡採摘大賽在瑞麗舉行
香港商報PDF

友情鏈接

承印人、出版人:香港商報有限公司 地址:香港九龍觀塘道332號香港商報大廈 香港商報有限公司版權所有,未經授權,不得複製或轉載。 Copyright © All Rights Reserved
聯絡我們

電話:(香港)852-2564 0768

(深圳)86-755-83518792 83518734 83518291

地址:香港九龍觀塘道332號香港商報大廈