1月10日至2月11日，「尋味來鳳，樂享土家年」民俗美食促消費活動在湖北省恩施州來鳳縣仙佛寺村與舊司鎮後壩村精彩舉辦，以「美食+民俗+文旅」的多元形式，為遊客獻上一場沉浸式土家年味盛宴，讓大家在舌尖與視覺的雙重享受中，感受地道土家風情與冬日暖意。

    作為活動核心亮點，土家刨湯宴備受矚目。宴席以「1125」生態種養模式培育的黑豬肉為主要食材，柴火慢燉的臘豬腳、土雞、鐵鍋大鵝、牛骨頭咕嘟飄香，紅湯鍋煮豬肝豬血、渣辣子炒油渣子、蒸肉扣肉等經典土家硬菜輪番登場，盡顯濃郁煙火氣息。除了舌尖上的盛宴，現場還設置了豐富的互動體驗環節，遊客可參與趣味打糍粑、抓年豬等民俗活動，欣賞原汁原味的土家歌舞展演，在歡聲笑語中感受傳統年俗魅力。

    此次活動以美食為媒，深度融合文旅資源，不僅打造了特色年貨集市滿足遊客採購需求，還串聯起仙佛石窟等景區遊覽項目，讓遊客在品味地道美食、體驗民俗風情的同時，領略來鳳的山水風光與文化底蘊。

    這場集「好吃、好玩、好看」於一體的土家年味盛宴，既為市民遊客提供了冬日休閒度假的好去處，也通過「美食+民俗」的模式推動文旅融合發展，進一步打響來鳳土家文化旅遊品牌。（記者 譚桂林 張迪）