争相斗艳的油茶花海。

　　【香港商報網訊】中華文明有著5000多年的悠久歷史，隨著中國近年來經濟社會的高速發展，中國現在的經濟總量居世界第二，但在國際市場中仍處於產業鏈的中低端。一個沒有民族品牌的國家，談不上是強大的國家。中華民族品牌的打造需要中華民族特色產業的支撐，油茶是大自然賦予華夏大地的瑰寶，在中國種植已經有2300多年歷史，因此油茶產業也是名副其實的民族產業。

丘陵上的“绿色银行”。

　　油茶與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物，茶油是油茶果壓榨和提煉的食用油，其營養指標高於橄欖油。但長久以來，茶油并未走向國際，甚至中國民間對於茶油的認識也少之甚少。近年來，茶油憑藉其特有的保健作用，已被聯合國糧農組織列為重點推廣的健康型高級食用植物油。

　　邵陽茶油作為茶油中的典範，通過近十年的悉心培育，獲得健康食品認證和有機食品的冠名認證，5次獲得全國綠博會、農博會、林博會、食博會、義烏森博會的金獎，已一躍成為享譽全國的知名品牌。未來，邵陽縣將按照打造「中國油茶產業第一縣」的標準來規劃建設，力爭成為「油茶面積、標準生產、產業集群、產業鏈條、產業品牌」五個全國第一的油茶產業縣。撰文周芷行 本版照片除署名外均由邵陽縣油茶產業發展辦公室提供

全国油茶基地示范县。

国家地理标志。

　　油茶種植自然稟賦

　　油茶是一種常綠、闊葉、長壽的經濟樹種，一次種植，多年受益，是名副其實的「鐵杆莊稼」。

　　從歷史淵源來看，邵陽縣的油茶樹種植、繁衍已有2100多年歷史，是傳統油茶耕種地區。千百年來，邵陽縣境內油茶種植生生不息，一直傳承著「山山種油茶、村村榨茶油」的耕種習慣，境內至今還保留著大量的傳統榨油工具，沿襲著古老的尖木榨油加工方式，有百年樹齡的古油茶樹656株，其中全省最大的油茶樹冠幅近70平方米。上世紀七八十年代，邵陽縣開始規模化種植油茶，成為了湖南省的油料基地縣，被譽為三湘「天然油庫」。

　　從種植條件來看，邵陽縣地處南方丘陵山崗地帶，縣內喀斯特地貌突出，土壤弱酸性，氣候濕潤，陽光充足，年平均降雨量1263.2毫米，年平均氣溫16.8℃，年平均日照時數1595.1小時，年平均無霜期288天。這種地理氣候條件，非常適合油茶樹生長，是南方油茶的「天然家園」。

　　從現實需求來看，一方面，中國人口眾多，現有耕地中用於油料生產的土地增長極為有限，而油茶主要生長在南方的山地、丘陵地區，既不與糧爭地，又能有效緩解食用油供需矛盾，增加優質食用油的供應。另一方面，油茶主要分布於南方集體林區，林業產業的發展對山區農民的增產增效至關重要。據統計，一畝油茶林每年的收益在6000元左右，基本能幫助一人脫貧、長年增收，可謂是「綠色銀行」。與此同時，油茶是綠色無公害產品，其不飽和脂肪酸含量達90%以上，遠遠高於菜油和花生油，甚至比被譽為液態黃金的橄欖油還高出7個百分點，是名副其實的高級健康食用油，對提高國民健康水平有著重要作用。此外，油茶還是很好的荒山綠化樹種，能起到土地治理和防火隔離等作用，對中國南方地區調整林種結構、促進荒山綠化起到了積極作用。

　　基於各種有利條件，從2006年開始，邵陽縣立足傳統優勢，結合油茶耕種習性和可觀的生態、經濟效益，把油茶產業作為全縣農業特色產業來發展，全縣上下營造了「一把鐮刀、一把鋤頭」上山種油茶的生動場面。特別是2013年以來，新一屆邵陽縣委、縣政府，審時度勢，順勢而為，提出了建設「中國油茶產業第一縣」和「打造全縣油茶精準扶貧第一產業」的發展戰略，提出到2025年全縣建成80萬畝油茶豐產林基地，油茶產業產值超30億元的發展目標，整個油茶產業發展呈現出欣欣向榮、蓬勃發展的喜人景象。

　　邵陽模式享譽國內

　　邵陽縣作為全國13個中國油茶之鄉之一，歷來是湖南省油茶的主產區，產業規模、綜合實力及影響力位居全國前列。目前，邵陽縣共有油茶林面積65.4萬畝，年產茶油1.81萬噸，油茶產業已經成為邵陽縣「四大」農業支柱產業的領軍產業。

　　近年來，邵陽縣先后成功承辦了全國林業標準化工作會議、湖南省扶貧開發系統油茶產業開發現場會、湖南省首個油茶產業發展戶外新聞發布會、湖南省油茶產業發展研討會和座談會等一系列大型會議，為全市、全省乃至全國提供了油茶產業發展的「邵陽樣板」「邵陽經驗」「邵陽模式」。

　　談到如何大力推動油茶產業發展時，邵陽縣委書記蔣偉表示，縣委、縣政府高度重視油茶特色產業發展，在油茶產業的發展過程中實行黨政一把手負責制，「油茶書記」「油茶縣長」抓總牽頭，所有干部聯點參與油茶生產，并納入績效考核，鄉鎮「油茶書記」「油茶鎮長」未完成建設任務的不提拔、不調動、不評先，舉全縣之力投入產業建設，讓油茶產業的發展步入了日新月异的快車道。

　　邵陽縣油茶辦主任劉豪健在談到「邵陽經驗」時介紹，在林地流轉方面，采用的是老百姓土地入股與專業合作社或公司合作的模式，讓老百姓與合作社建立了利益共同體，使老百姓受益，從而促進產業良性發展。與此同時，還建立了品牌創建扶持機制，對企業獲得「名優產品」「有機品牌」等稱號的給予1-50萬的獎勵，對參與起草相關條例的企業也給予獎勵。

　　得益於邵陽縣油茶產業的有效推進，近年來，國家、省、市有關部門充分肯定了邵陽縣油茶的產業發展模式，先后授予邵陽縣「中國茶油之都」「中國油茶之鄉」等榮譽稱號，「邵陽茶油」先后被國家工商總局、國家質量監督檢驗檢疫總局註冊認證為國家地理標誌證明商標，國家地理標誌產品保護，國家林業局正式批覆同意邵陽縣建設「國家油茶標準化示範縣」，中國林業產業聯合會木本油料分會評定邵陽縣為首批「全國木本油料特色區域示範縣」，邵陽茶油光芒熠熠。

花果同株的油茶果堪称“人间奇果” 陈凯军摄。

硕果累累的油茶树 陈凯军摄。

　　效益凸顯精準扶貧

　　「一棵茶樹一斤油，子子孫孫不用愁，百畝油茶萬斤油，討了媳婦又蓋樓。」在邵陽縣這首順口溜真實地反映了油茶產業給當地扶貧工作帶來的新變化。

　　一般來說，新造油茶林五年挂果，八年進入盛產期，收益期長達80年以上，每年畝產茶油50公斤以上，以現在市價120元每公斤計算，一畝油茶的收益在6000元以上。目前，邵陽縣共有油茶林65.4萬畝，按照上述標準測算，如果全部投產，邵陽縣每年僅產油這一塊就可為當地群眾增收30億元以上，可以說油茶產業真正成為了邵陽縣的「百年千億綠色銀行」。

　　不僅如此，油茶相比於柑橘、金銀花、黃花、百合、西瓜、花生、烤烟等農產品，受市場需求和價格波動的影響相對較小，近10年來邵陽縣茶油從未出現過滯銷、跌價現象，市場銷路堅挺，茶農收入穩步增長，收益逐年提升，一畝油茶基本能幫助一個貧困人口當年脫貧、長年增收，因而群眾種植油茶的積極性很高，發展油茶產業的熱情很足。

　　來自邵陽縣蔡橋鄉水口村的林農尹友生以林地入股的形式與邵陽怡悅油茶專業合作社簽了40年的合同，尹友生高興地告訴記者，合作社的負責人周根生對油茶林很負責，不但每年的茶果與林農五五分成，還請林農在基地打工，除了每個月的工資，每年還會發放年終獎。同村和鄰村的林農都爭相與周根生合作，到了挂果期大家都自願組成巡邏隊守護茶果。最后他激動地說，「如今村里的鄉親個個種植油茶，在政府的帶領下走上了油茶的致富路。」

　　據統計，近年來邵陽縣已通過發展油茶產業，帶動建檔立卡貧困戶2.73萬戶、貧困人口6.31萬人參與油茶產業基地建設，助農人均增收1000元以上，幫助3.1萬人實現了穩定脫貧，占全縣累計脫貧人口的34.8%。

　　產業升級示範全國

　　2015年3月，經國家林業局批准，全國最大的油茶產業示範園邵陽國家油茶產業示範園，正式落戶邵陽縣。示範園由邵陽國家油茶產業示範園有限公司投資建設，按照「特色產業園、景觀產業園、精品產業園」的標準建設，規劃占地面積1470畝，是中國首個由國家林業局發文授牌的「國家級油茶產業示範園」。

　　園區將打造以油茶交易為核心，集科研檢測、現代綜合金融、物流倉儲、交易、商務、商貿、休镕旅游、特色文化等功能於一體的國家級產業示範園。同時，依託國家油茶產業示範園，開辟了油茶產業博覽專區、開通了「國油網」、組建了「南國油茶交易中心」、成立了「國家油茶工程技術研究中心邵陽工作站」及「湖南省聯合產權交易所邵陽油茶分所」，參與制定了油茶行業標準。

　　邵陽國家油茶產業示範園有限公司董事長鍾碧城在接受記者采訪時表示，園區內油茶交易所的建成將通過海量數據的發布取得油茶定價的話語權，搶占油茶產業發展的制高點，交易中心會提供一個公允的價格供市場參考。

　　談到市場的終端銷售問題，鍾碧城還分析到，從目前的情形看，消費者找不到「真茶油」，「真茶油」找不到消費者的現象客觀存在，而「南國油茶交易中心」提供了這個平台，中心交易的油茶果和成品茶油都將接受嚴格、專業的檢測，除了對產品本身檢測之外，還需對入市公司的現狀進行評估，所有公司需要有足夠完善的資質才允許進入交易中心。此外，目前整個行業中成品茶油的銷售主要以禮品茶油為主，沒有符合市場規律的銷售渠道，但交易中心將擁有自己的客戶群，進而廣織銷售網絡，激發市場活力。

　　可以預見，隨著「邵陽國家油茶產業示範園」的建成，示範園不僅能夠有力、有序、有效的推進我國油茶產業的高速發展，還將以邵陽為原點，輻射中部，影響全國，促進中部乃至全國油茶產業的發展與交流，使之成為推動中國中部農村經濟發展的重要一環，還為中國民族產業的復興添上濃墨重彩的一筆。

　　未來，邵陽國家油茶產業示範園將力爭實現年茶籽交易量10萬噸以上，并逐步發展到100萬噸以上，實現年交易額30億元以上，利稅2億元以上，帶動就業人員5000人以上，真正把油茶產業打造成為特色產業、富民產業、支柱產業，形成社會效益、生態效益和經濟效益的有機統一，最終建成「國內領先、世界一流、具有國際影響力」的國家油茶產業示範園。