黃家和深信中國建成全面小康社會目標定能達到。

　　【香港商報网訊】記者余江強報道：「十九大召開習近平連任中共中央總書記」、「習近平蒞港視察并出席回歸廿周年慶典」及「林鄭當選特區第五任行政長官」是香港品牌發展局主席、香港餐飲聯業協會會長、金百加集團主席黃家和心目中2017年香港商界最值得關注的20件候選大事中最重要的三件大事，因為對於國家和香港的未來發展，都是極其重要，且影響深遠。

　　黃家和指出，習近平連任總書記，十九大報告為國家未來發展描繪的宏偉藍圖，很有規劃，并非假大空。「未來中國的前途無限，『一帶一路』將令沿線國家和中國眾贏，中國定能超越美國，成為世界第一實體經濟。」

　　喜見人民有錢自由旅行

　　他深有體會地說，70年代在美國讀書時，尼克遜訪問北京，是中國突破封鎖，經濟貧乏之時。但經過40年的改革開放，中國成功崛起，政治穩定，經濟大步向前，人民除了不用捱餓，還袋中有錢去消費，自由地到全世界旅游。他深信國家全面建成小康社會，定能成功。

　　他續說，中國近幾年的強勢發展，經濟向上，引致美國的妒忌，設法要圍堵中國，習主席提出「一帶一路」是好大的突破，沿線60多個國家40億人口，龐大市場規模空前未見，在文化交流貿易合作上提供非常多的機會，中國向外成功發展的目標定能達到。香港有國家作后盾，擔當超級聯繫人，協助中企走向世界，商機無限，為香港打了一枝強心針。

　　黃家和認為，習近平蒞港視察的重要意義是對新一屆香港政府的大力支持，同時把重要信息帶來香港，提出大家要準確地落實「一國兩制」，而「一帶一路」和「粵港澳大灣區」的兩大國策，對香港來說是重要的里程碑和轉捩點，為香港今后的發展指明新方向。

　　黃家和把獲得林太頒發銅紫荊勋章，視為最大的鞭策。

　　林太柔性管治很得人心

　　「我認識林太已有很長時間，她出任特首，為香港政局帶來新氣象。林太和梁振英不同之處，是柔性管治，半年來她努力地做好平衡工作，成績有目共睹。林太有如太極祖師張三豐，扭轉混沌，化走戾氣和煩燥，發放正能量，很得人心。」黃家和欣賞林太肯放權給司局級官員，發揮空間大，不是我講你就做，而是你做我看，發現有需要改善之處才予以指出。

　　他指出，林太的施政報告，大撥資源去發展創新科技和培育人才，是重要一環。過去20年，董建華曾提出香港要經濟轉型，推動創科，限於種種原因，令香港錯失時機。創新科技局終於成立才見轉變，「香港已遲了五年，要急起直追，發展創科，提升競爭力。」

　　「香港平均每個人有兩部手機，智能手機改變了社會，改變了生活。創科是年輕人世界，因為他們對新事物深感興趣，樂於關注和認識。」黃家和透露，他的有機食品公司「點點綠」投入了數百萬元，用兩年時間在網店開發VR虛擬超市，消費者了解產品不是看平面照片，而是360度看，信息資料全面了解，如營養標籤、產品來源地等。

　　商業營運管理需新概念

　　「未來的商業模式會出現大革命，營運管理都要有新概念。」他表示，點點綠的店舖在兩年前發展至50間時，面對温新舖難、租金貴、請人難等問題，故此轉向發展網上銷售。他找小女兒管理開發，除了VR虛擬超市外，還有農場游戲，讓消費者虛擬買地，買種子種蔬菜，養豬牛鸡，提倡有機種植和養殖，禁用農藥殺蟲劑，當蔬菜和禽畜長成，取得國際認證，便可賺得虛擬貨幣，獎賞到實體店購物。

　　黃家和介紹該網上農場游戲，是和Esri合作。它是世界最大的地理資訊技術供應商，其系統軟件可以測量天氣、環境、土壤及樹木種植情况。他於去年在江蘇投資內地的第二間咖啡廠投產，「20年前內地咖啡全國用量只是2000噸，如今增至2萬噸，咖啡店隨處可見，也反映人民生活的提升。」

　　授勋視鞭策樂觀望新年

　　回首剛過去的2017，黃家和把獲得林太頒發銅紫荊勋章視為最大的鞭策。過往他為餐飲業界投放了很大的心力，又參與多項公職，不求任何回報，今后將更加積極，為年輕人和長者提供更多的服務。

　　展望2018年，黃家和認為前景明朗，因歐美經濟持續轉好，香港是國際性城市，有內地支持，吸納世界各地人才，協助中國企業走出去，為中小企業提供機會，「一帶一路」是一個重要關口。他寄語香港年輕人：在機會面前要好好把握，武裝自己，否則時不我待，會被淘汰。