【香港商報網訊】埃及年產1.5萬噸高活性乾酵母項目是安琪酵母股份有限公司（以下簡稱「安琪」）第一個境外投資項目。2010年6月，安琪在埃及貝尼斯韋夫省投資設立安琪酵母（埃及）有限公司（以下簡稱「埃及公司」），註冊資本2000萬美元。2010年10月該項目正式動工，2013年2月建成投產，投資總額7500萬美元。
關鍵詞：案例背景
中東、北非是全球重要的酵母消費市場，每年需進口酵母總量近6萬噸，並有巨大的增長潛力。據相關數據測算，2012—2016年，非洲酵母市場進口總量達13.7億美元，複合增速達11.7%，遠高於全球其他酵母市場增速。
安琪是中國第一、全球第三大酵母公司，在中東、北非市場一直保持着較快的增長，擁有較強的市場優勢。當時非洲市場並無高活性乾酵母、酵母抽提物等產品（沒有企業生產），而安琪可以提供市場與用戶基礎支撐。2009年安琪出口至該區域的酵母總量達1.5萬噸。選址埃及設立酵母工廠，可方便輻射整個北非、中東市場，快速響應客戶需求。
關鍵詞：技術工藝
安琪擁有先進的酵母生產技術，曾獲中國國家科技進步二等獎，處於國際先進水平，如酵母高密度發酵、酵母分離、定向沸騰乾燥、酵母發酵廢棄物資源化利用等。這些技術在埃及公司項目中加以應用，大幅提升了酵母製造的生產效率，降低了能源消耗，提高了酵母產品質量，同時推動了埃及生物及食品製造行業技術的升級和產業的提升。
安琪在項目建設中大量採用綠色製造和智能裝備，提升了埃及製造業綠色化和智能化水平。包括採用磁懸浮高壓風機，提高供風效率和實現節能；大量採用節能電機，使用變頻技術等；採用全自動機械人碼垛和裝箱等。
關鍵詞：投融資模式
項目通過安琪在中國國內上市公司平台定向發行股票，融資1.24億美元，再進行海外投資，不需要東道主投入，不增加政府負擔。埃及抽提物項目（二期）全部通過歐洲復興銀行（EBRD）貸款5200萬美元實施。
關鍵詞：運營管理
集團化管理
埃及公司作為安琪酵母在非洲市場的生產中心，負責埃及本土市場的銷售，國際市場供應由安琪酵母統一管理，先銷售至安琪香港公司，再進行銷售。
市場服務
埃及公司成立了區域總部和技術服務中心，承擔非洲本土市場的技術服務管理。
利用機構保障順利運行
埃及公司充分利用當地中介機構和律師事務所等，保障公司的合規運行。
管理本土化
埃及公司重視對員工特別是埃及本土員工的培養和培訓，確保該項目一次投產成功和穩定高效運行。在開工建設同時，埃及公司先後招聘76名埃及青年，分兩批來中國接受長達1年的專業培訓。
關鍵詞：項目效益
極大地提升了埃及國內酵母工業的技術裝備水平和產品質量。安琪投資前，埃及國內原有幾家酵母工廠，但技術裝備相對落後，產品質量一般。埃及公司項目採用了全球領先的技術工藝和自動化、智能化裝備，產品質量優異，建成後成為埃及乃至整個非洲最先進的酵母工廠，提升了埃及製造業水平，是中埃產能合作的典範。項目投產後，還將實現埃及國內酵母抽提物的首次自產。
延長了埃及製糖產業鏈，提升了製糖副產品的附加值。埃及是全球重要的製糖工業國家，年產糖200萬噸以上，製糖副產品糖蜜資源豐富，此前基本上是原料低價出口。該項目投產後，實現了糖蜜原料就地加工，轉化為高端的酵母製品，不僅使埃及製糖產業鏈延伸，還提升了附加值。此外，該項目廢水處理後被加工成有機肥料出售，構成綠色循環經濟鏈，埃及政府對此相當重視。
推動埃及本國酵母產品的進口替代和出口創匯。此前，埃及高活性乾酵母基本依賴進口，進口量3000噸以上。項目投產後，生產的產品很好地滿足了埃及國內市場需求，還能大量出口周邊國家，不僅實現了酵母進口替代，而且幫助埃及大量出口創匯。2018年，埃及公司創匯4000 萬美元。
促進了埃及本土員工就業和職業技能的提升。安琪提出了「建好埃及安琪，促進埃及工業」的理念，實施本土化運作。當前埃及公司聘用員工總數為610人，除本部派遣員工25人外，還聘用埃及籍員工585人，其中有多名員工在安琪總部接受了長達1年的專業技能培訓，50多名埃及員工成為工廠骨幹。埃及酵母抽提物項目（二期）建成後，聘用埃及籍員工總數將達到900人。
關鍵詞：複製推廣前景
安琪海外製造模式適用於滿足資源、能源、政策等因素的其他區域市場。該項目採用國內上市平台融資，不需要東道國政府提供資金支持。項目本身對內能夠提升公司國際影響力和競爭能力，對外能夠滿足當地區域市場需求，且能利用當地勞動力與原材料有效促進產業發展。但由於酵母本身屬於資源型產業，對糖蜜資源、能源需求度高，因此推廣其他市場前必須做詳盡的市場調研與分析測算。（來源中非經貿博覽會）
