【香港商報網訊】糖尿病是一種危險的慢性病，中國疾控中心2013 年在國際上發表的最新數據顯示，中國糖尿病患者已經突破一億，成年人當中糖尿病前期患者超過半數了。中國農業大學營養學專家范志紅近日撰文解讀糖尿病的防治對策，與讀者分享。

　　首先，判斷一下自己是否是糖尿病的潛在侵襲對象，如果在日常飲食和生活習慣中出現下面這些情況，預示著未來患糖尿病的危險增高：腰上多贅肉、不喜歡運動、體能比較差、飯后容易覺得困倦、上樓累、主食吃得比蔬菜多、喜歡白米飯配紅燒肉之類的吃法、喜歡喝甜飲料或喜歡吃甜食、長期睡眠時間不足6小時或長期倒班工作等。尤其是在飲食上，以精米白麵為主食、經常掃盤子、米飯加油脂的吃法，會讓餐后血糖峰升高之后難以下降，更易招來糖尿病。

　　遠離糖尿病注意三點

　　中國農業大學營養學專家范志紅指出，遠離糖尿病，在日常生活中，需要關注以下幾個方面：一是關注餐后高血糖，它更容易發生肥胖、心腦血管病和癌癥。

　　在中國，餐后血糖高是一個普遍情況，不少空腹血糖完全正常的人，餐后血糖值超過7.8，甚至超過11，需要趕緊采取控制和治療措施了。人一天真正的空腹時間只有一夜睡眠，而三餐飯后的時間加起來，有十幾個小時。所以，餐后血糖高，就等於一天當中大部分時間處於高血糖狀態，而高血糖狀態會引起血液循環障礙、心臟和腎臟負擔加重等諸多嚴重威脅健康的問題，例如增加頸動脈硬化和心腦血管的危險。另一方面，高血糖水平有利於癌細胞的增殖和轉移，所以日常控制好血糖，也是一項保護自己遠離癌癥的重要健康措施。

　　二是關注餐后困倦。有研究發現，飯后困倦可能與血糖水平過高有一定關系。餐后容易困倦，意味著血糖控制能力較弱，將來發生糖尿病的危險也會增加。同樣熱量的午餐，減少澱粉的量，增加蛋白質的比例，就能減輕困倦；減少精米白麵的量，改成一些全谷雜豆，也能減輕困倦，讓注意力更容易集中。因為這些調整都能夠降低餐后血糖上升的幅度，對預防糖尿病也是有益的。

　　三是糖尿病也愛「瘦」人，「瘦」人并非就沒有糖尿病的風險。其實肌肉少點、體能差點、節食減肥反彈過等都與糖尿病有關。一個人的肌肉越薄弱，體能越差，體脂肪比例越高，肌肉容納和消耗葡萄糖的能力越低下，在吃精白食物和甜食的時候，身體控制血糖的能力就越低。節食飢餓會消耗身體的肌肉組織，而體重反彈后，肌肉少了，同樣重量下的體脂肪比例就會上升，而這也同樣會影響到身體的血糖控制能力。

　　警惕低血糖轉高血糖

　　此外，還要警惕低血糖發展成高血糖。低血糖的人常常會感覺頭暈、腿軟、精力無法集中，甚至眼前發黑，暈倒在地。這些人一般體能較差、肌肉薄弱、代謝能力低下，他們肝臟和肌肉儲備糖原的能力都不足，血糖控制能力差，所以一旦身體發福，反而比別人更容易患上糖尿病。而睡眠時間過短，或晝夜節奏混亂的人，也更容易出現血糖控制障礙的情況，罹患糖尿病的風險比正常人更大。