【香港商報網訊】夏天炎熱，人體腠理開放，體內陽氣空虛。此時喝一杯薑棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒，符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。薑棗茶做法簡單，把大棗去核切碎，和薑冷水下鍋煮開食用。如果體寒怕冷，可以多加幾粒花椒，煮成花椒薑棗茶，祛寒濕的效果更強。薑棗茶適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人可以常喝。需要注意的是，薑棗茶最好是上午把它喝完，不要超過中午。因為薑是適合在早上吃的，下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完薑棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝薑棗茶，特別是秋冬季容易上火。