客家燜豬肉盆菜宴215圍創新高

　　蓮麻坑村2500人春節聯歡

　　【香港商報網訊】記者周駿報道：時逢今年初第3階段邊境蓮麻坑、打鼓嶺解禁，年初十一(21日)蓮麻坑村舉辦丙申猴年新春聯歡會筵開215圍的盆菜(客家燜豬肉)宴，破舊年175圍盆菜記紀錄，而參與今次活動的嘉賓、村民及僑鄉約有2500人。村長葉華清表示，今年盆菜圍數多過舊年主要是邊境禁區進一步縮減。沙頭角鄉委會主席李冠洪致辭時表示，蓮麻坑解禁後，村中仍有700米邊境巡邏道路未予公眾開放，鄉委會將與政府商討另開闢一條行車道路連接該村，方便市民自由出入蓮麻坑村。

　　免禁區紙入村場面更墟冚

　　年初十一當天早上8時，蓮麻坑村民已經在村中敬修公立學校舊址前的空地及籃球場筵開215圍盆菜宴，在架起11口大鍋添柴燒水準備燜豬肉。10時許，幾十個義工分工切豬肉，大廚之一葉姓村民介紹，今次圍數較舊年多，所以準備了600斤豬肉，以客家調料燜豬肉，再備200多盆菜。整個場景節日氣氛濃烈，盆菜宴入口處首次請來財神爺迎賓，沙頭角、上水及打鼓嶺鄉委會主席及上水區政府各部門代表均出席聯歡會。

　　12時30分，蓮麻坑村長、村公所主席葉華清致辭表示，今年1月4日起，該村結束了半個多世紀邊境禁區生活，而今次丙申猴年新春聯歡會筵開215圍的盆菜(客家燜豬肉)宴，破舊年175圍盆菜紀錄，而參與今次活動的嘉賓、村民及僑鄉約有2500人。主要邊境解禁效應。沙頭角鄉委會主席李冠洪致辭時則表示，雖說蓮麻坑已解禁，但村中仍有700米邊境巡邏道路未予公眾開放，鄉委會將與政府商討另開闢一條行車道路連接該村，方便市民自由出入蓮麻坑村。由馬來西亞專程參加聯歡會僑鄉葉瑞光表示，他已連續幾年參加聯歡活動，今年再與妹妹及其他親戚前來參與活動，其妹Fanny Yap在當地從事美容業，她表示，今年是第2次參加活動，皆因很有春節氣氛，可以與鄉親聯絡鄉情。