【香港商報網訊】記者馮煒強報道：一直以來，香港被稱為「購物天堂」。但是，在過去一年，香港零售業表現可說是差強人意。踏入2017年，美匯持續強勢，港元跟隨走強，加上人民幣弱勢未止，這對香港零售業影響是好是壞?有經濟師對本報表示，此消彼長下，將令內地旅客購買力下降;但是，隨著環球經濟回穩，及低基數效應，預料今年全年，本港零售銷售額仍可錄得按年2%的增長。雖然零售業暫時步出谷底，但要回復昔日高速增長仍需時間。

　　有不少人說香港零售業已步入寒冬，而零售業經營有幾艱困，從數據可見一斑。政府統計處數據顯示，截至去年11月，本港零售銷售額已錄得連續21個月下跌，去年11月份零售銷售額為360億元，按年跌5.5%。香港零售管理協會估計，去年全年零售銷售額將按年下跌7%至8%。

　　恒生銀行署理首席經濟師薛俊昇接受本報訪問時表示，近兩年香港零售業明顯轉差，這與內地旅客數量下降有直接關係，內地旅客消費佔整體零售銷售約四成;雖然近月旅客量有所回升，但估計短期內本港零售業銷售額亦難以回復至2011年至2013年間持續上升的態勢。

　　匯價調整影響內地客消費

　　隨著今年開始，美匯持續強勢，連帶港元亦跟隨走強，薛俊昇指出，港元走強、加上人民幣持續弱勢，此消彼長下，令內地旅客到港購物之價格上升，亦影響了有關旅客的購買力。

　　事實上，近年來內地旅客在港的消費模式已有改變，由過去以購買奢侈品、高檔消費品為主，轉為近年主要購買一般消費品。因此，由匯價調整而造成變相價格上調，對內地旅客的消費影響更為明顯。

　　薛俊昇表示，展望2017年，首先，包括內地在內的環球經濟逐步回穩，消費者願意花錢，料消費金額較去年將有所上升;其次，訪港內地旅客跌幅開始收窄，預料年內可以回復正增長，有助推動本港零售業;第三，在去年低基數的情況下，預料今年全年，本港零售銷售額可錄得按年2%的增長。薛俊昇又指，雖然零售業暫時步出谷底，但是要回復昔日高速增長仍然需時。

　　另外，由於本港零售消費品，如珠寶首飾、衣服鞋履等貨品，在進口時大多以美元計價，所以儘管美元強勢，大部分商家在來貨上亦沒有受惠。而部分由內地進口的貨品，在人民幣持續貶值下，商家反而可以買到更多「平貨」。

　　商家由內地入貨相對更平

　　本港方面，Mastercard最新公布的2016年下半年消費者信心指數顯示，香港消費者信心水平由2015年上半年61.2，急跌至當年下半年的44.4;2016年上半年，更進一步跌至32.1水平。繼2015年下半年至去年上半年持續下跌後，港人對未來經濟前景的信心，已較過去半年有顯著改善，升幅是亞太區內最高。2016年下半年香港整體消費者信心指數為42.2，較上半年32.1急升10.1點。

　　薛俊昇表示，隨著美國總統特朗普上場，料美國經濟會繼續向好，受美股帶動，港股表現亦不會差，港人消費力可望回穩。

　　另外，Mastercard Advisor市場分析高級副總裁Sarah Quinlan表示，香港零售業雖正按年漸漸放緩，但國內旅客的增長令情況有所改善。雖然消費者信心因人而異，但信心上升將有助於刺激消費，如本地消費者信心持續，預期部分2016年的消費將延於今年進入零售市場。雖然如此，零售經濟仍然依賴旅遊業，尤其是內地旅客，而內地旅客數目上升將有助帶動零售經濟，特別是高端消費。

　　市民外遊意欲增 帶旺旅行社

　　【香港商報訊】記者潘仲男報道：旅遊業是本港重要經濟支柱。但是，去年訪港旅客按年下跌4.5%至5665.5萬人次，比2015年下跌4.5%。業界人士透露，美匯強勢減低內地旅客來港消費意欲，但值得留意的是港元高企，吸引港人外遊亦帶動本港旅行社收益。

　　據旅遊業議會數據指出，去年1月至12月從旅行社收取的印花稅收入，同比增長5.6%至逾2666萬元，單計12月則同比增長25.5%至約256萬元。旅遊業議會總幹事董耀中表示，美匯強勢不一定只對港帶來負面影響，港元高企提升港人消費力。過去一年，不少港人外遊，數字亦顯示較上一年有所增長。他認為，美匯強勢對港旅遊業可謂一把雙刃刀。

　　影響旅業 人幣轉弱僅在其次

　　旅遊界立法會議員姚思榮認為，美匯強勢以致人民幣與過去出現較明顯差價，但相信對旅遊業影響屬次要。他指出，過去數年內地旅客來港消費模式有變，不再是大量購買，或專買奢侈品;而計劃旅行的人很少會因匯率取消計劃，除非差價達至二成水平。

　　姚又指，過去數年有部分港人排斥內地旅客，及去年初旺角暴亂帶來的影響應該更大。他舉例稱，看日圓亦下挫不少，但來港的日本旅客不減反增。此外，第4季來港的內地旅客也略為回升，相信是內地人認為本港已回復寧靜的日子，展望業界會逞緩慢及平穩增長之勢。

　　香港酒店業協會執行總幹事呂尚懷也不認為美匯強勢影響旅遊業，因為並非所有市場旅客都減少，減少的多為內地客。吳續稱，去年首9個月酒店業表現較差，但自踏入第4季有明顯好轉幫補全年表現。據他了解，1月酒店業表現不俗，預期今年酒店業表現會較去年有輕微增長。

　　內地進口食材成本升快跌慢　　

　　【香港商報訊】記者馮煒強報道：自今年以來，美元持續強勢，人民幣弱勢不減。對於大部分食材由內地進口的本港餐飲業有沒有改善經營呢?業界人士稱，內地進口食材成本面對升快跌慢情況，對經營前景仍不敢樂觀。經濟師指，雖然食物成本下降，但餐飲業仍面對經濟差、舖租貴、人工高等問題，今年行業經營仍然艱難。

　　按道理說，本港食肆食材大部分來自內地，理應可受惠匯率的調整，但是，楊位醒指，食材佔酒樓整體成本的三成半至四成，當中大部分食材由內地進口，港幣強無疑有助減輕成本，但是內地進口食材普遍面對升快跌慢情況。事實上，在此之前，包括肉類、蔬菜等進口價格等過去一段時間已錄得頗大升幅，恐怕日後有什麼「風吹草動」內地食材又藉以加價。

　　港人飲食轉趨簡約

　　此外，在過去的聖誕節、除夕、新年等餐飲業傳統旺季，本港大部分酒樓食肆卻不如以往「旺場」。香港餐務管理協會主席楊位醒表示，「剛過去的『黃金檔期』可以用冷清形容，估計整體營業額會較2015年下跌5%。」

　　楊位醒又提到，「港人近年的飲食習慣轉趨以簡約為主，主要是在『大時大節』才會到酒樓用餐，平時亦幫襯茶餐廳多。」他續稱，加上自由行旅客數反覆，而近年自由行旅客多數不過夜，其亦情願花費更多金錢在消費而非飲食上，自由行已不是本港餐飲業收入的主力，再加上包括舖租、人工等成本不見下降，故對行業的經營前景亦不敢樂觀。

　　美匯升無助酒吧

　　澳新銀行大中華區首席經濟家楊宇霆則稱，美元強、人幣弱是有助降低食材成本，但是如酒吧等，其是以進口外國貨為主，故此在貨源上亦是以美元計價，故未必受惠。而且餐飲業仍面對經濟差、舖租貴、人工高等問題，今年行業經營仍然艱難。

　　香港餐飲業聯會預期2017年美國息率調升機會大增，美元持續強勢，環球經濟亦受強美元所影響，特別影響海外旅客訪港及消費。此外，國內經濟下行，亦大大影響內地旅客來港旅遊和消費意欲。