据香港《文汇报》报道,全港有约60档鸡档由昨日开始停市一周,有响应的鸡档14日贴出停市七日的告示,但亦有部分鸡档没有加入停市的行列。有仍然开门做生意的鸡贩表示,14日街市明显较冷清,人流较平日少,更称生意减少达三成。不过,有市民表示,喜欢食新鲜鸡,即使鸡贵仍会照买;亦有市民称难以负担鸡价不断上升,希望政府尽快输入内地活鸡,让市民有平鸡食。据了解,停市的鸡档分布旺角、大角咀、大埔、将军澳、牛池湾及荃湾等地区。
九龙城街市两档鸡档未有加入停市的行列,鸡贩周小姐表示,前日有市民得悉有部分鸡档停市,一口气购入5只新鲜鸡;亦有熟客昨晨知悉她没有停市后,致电她预订新鲜鸡。她说,14日只入80只至90只活鸡应市,每斤售价65元,平均每只新鲜鸡价格由150元至200多元不等,坦言“卖完就算”。她表示,“担心鸡价贵会影响销”,期望内地活鸡可以早日供港应市,令活鸡的批发价下调,吸引更多市民购买。
误当全港停市 人流减七成
另一档鸡贩梁太说,除了嘉美鸡暂停供应一星期外,其它鸡种例如音乐鸡及泰安鸡等仍有供应,她指,平日入货80只至90只,但昨日只入60多只,部分活鸡的批发价升两成至七成不等,尤以泰安鸡为高,以前约35元,昨日的批发价为近60元,升幅七成。她表示,鸡贵影响生意达三成。另一鸡贩伍小姐则认为,有不少市民误以为全港鸡档停,所以昨晨街市的人流比平日少七成,令生意减少。
鸡贩不满批发价高供应不足
同样响应停市的旺角鸡档稳记14日仍打开门,但只售卖少量剩货,老板梁太表示,停市是自发性,批评现时活鸡的批发价过高,恢复活鸡供应初期,批发价约20元,但近日已升近一倍。她又指,本地鸡农当初声称可以做到自给自足,但事实“只是有活鸡供应,但并非有足够活鸡供应”,她期望政府尽快输入内地活鸡。
14日全港有近四成鸡档停市,有市民表示,一向只吃冰鲜鸡,鸡档停市影响不大,她又说,冰鲜鸡比较便宜,数十元就可以买到,但新鲜鸡要过百元一只。亦有市民说,新鲜鸡以往一只售100多元,但现时已升到200多元,但由于只食新鲜鸡,因此鸡档停市会有影响。
市民:冰鲜难代新鲜
居于将军澳的张太昨日特别到九龙城街市买新鲜鸡,她表示本身喜欢食鸡,认为冰鲜鸡不能取代新鲜鸡。她又说,不会因为鸡贵而不食,但期望鸡价回落,“可以好像以前一星期食足5日,现在一星期只食3日至4日”。张太以380元购入两只新鲜鸡,直言“要食就不理会鸡价”,又指不担心禽流感,对鸡档售卖的鸡只健康有信心。 另外,市民林太则表示,日前得悉光顾开的鸡档会停市,因此前日特意致电鸡贩预留一只新鲜鸡。她说,鸡价不断上升,星斗市民难以负担,希望政府尽快输入内地活鸡,令鸡价下调。