中新社北京8月28日电 (记者 刘长忠)中国质量协会、全国用户委员会28日公布的“2014年全国液态奶消费者满意度测评结果”显示,2013年液态奶行业消费者满意度得分为75.90分(满分100分),比2013年微升0.5分。
纵向比较显示,品牌形象、感知质量、感知价值和满意度均呈波动态势,本年度得分均略高於2013年。
调查显示,品牌形象是影响消费者选择的最主要因素。在回答“选择原因”时,30.6%的被访者选择“品牌值得信赖”,25.7%选择“品牌口碑不错”,二者合计共占56.3%。单纯以价格便宜作为选择标准的,仅占10.3%;消费者对“食品行业安全监管的信心”首次有提升,达到77.78分;消费者不仅关心食品的生产过程,同时也关心原料产地和配送环节。
分析人士称,注重优质奶源生产地的建设,确保源头质量,强化冷链物流体系,优化配送资源配置,梳理销售渠道,减少销售层级,升级销售终端,是液态奶企业全方位提升消费者满意度的努力方向。
为监测中国消费者对液态奶行业的整体满意度水平、质量评价及对食品安全的放心程度,了解消费习惯,推动生产企业改进质量,引导消费者建立科学理性的消费观念,推动建立健康和谐的行业生态,中国质量协会、全国用户委员会第六次组织开展了液态奶消费者满意度测评。本次液态奶调查中共选取了20个品牌,包括4个在全国范围内销售的全国性品牌和16个以区域销售为主的地方性品牌。调查区域覆盖四大直辖市在内的35个城市。(完)