沈阳市台商协会秘书长李有唐9月5日表示，2014沈阳台湾美食节暨台北西门町巡回美食名品展，将於7日在沈阳市太原街拉开帷幕。届时，蚵仔煎、大肠面线、甜不辣、担仔面、猪血汤等来自台湾三大夜市的精品美食都将现身於此。

 

　　近年来，在东北地区举办的台湾美食节并不少见，但展期往往祗有3、4天，而此次在沈阳举办的台北西门町巡回美食名品展将长达一个月。李有唐称，“这次展会不仅是一次品尝台湾美食的活动，更会成为两岸美食文化的一次交流。”

 

　　此番专程从台湾高雄飞赴沈阳参展的台商吴进祥，已在台湾六合夜市做了10多年生意。首次来到东北，吴进祥希望把在台湾最受欢迎的美食推　给当地民众，“除了大家耳熟能详的蚵仔煎、甜不辣，我还希望把在高雄十分叫座的润　、烧仙草、贡丸汤等美食，带给这边的民众分享。”

 

　　台商代表董建德告诉记者，主办方对於此次台湾美食节的参展食品有着极为“苛刻”的要求。除了蔬菜、肉类等不易储存的食材外，酱料、面　、大肠小肠等食材都必须从台湾空运而来，而且台湾夜市的大师傅们也会亲赴沈阳烹调，“所以这次大家品尝的一定是地地道道的台湾美食。”

 

　　此次台湾美食节举办期间恰逢中秋节和国庆节，比平时高出几倍的客流或将成为台商们的“甜蜜烦恼”。董建德说，“如果小吃太受欢迎而临近售罄的话，我们会立刻从台湾空运一批新的食材，满足当地民众的舌尖需求。”（完）