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黑心油再现 台湾全岛沦陷

2014-10-09
来源:香港商报

   「饲料用油」混掺成食用猪油台南地检署日前根据情资,指顶新集团旗下正义公司一名前处长吴容合(上图),离职后另外开新企业鑫好公司,涉嫌向3家公司收购饲料用油后,伪称食用猪油卖给正义公司,正义公司再混掺食用猪油,制成2.4公升、18公升「维力清香油」、「维力香猪油」、「正义香猪油」、15公斤桶装猪油、180公斤的精致猪油产品、动物性配方的烘焙油脂及客制化商品等产品,销往下游烘焙厂商、摊商及连锁卖场等。

  根据台南检方初估,鑫好自2012年购进饲料用油1376公吨,2013年没有进货,而今年2月至5月再购进424吨,前后购进饲料用油共约1800吨,究竟卖到正义有多少?其余有多少的油品含有饲料油品,有待全面追查,但粗估约已再制成60多项油品销售给下游业者。教育部最新统计,到昨晚为止,全台共37所学校在近一年内使用3款疑似混充油品。
 
  对此,检方连日发动搜索,带回鑫好公司负责人吴容合等20多人,吴则辩称不知所购入为饲料用油,但因贸易商表示,卖给鑫好时就特别强调是饲料用油;检方讯后以吴容合犯罪嫌疑重大,当庭将他逮捕,向台南地方法院声请羁押禁见获准。
 
  行政院发言人孙立群说,政府立场一贯不变,毋枉毋纵,严办到底,只要查到涉及不法,立即下架。正义公司对此发表声明,对事件造成消费者疑虑与不安,谨致上最诚挚的歉意。
 
  摊商无奈民众惊恐
 
  正当9月爆发的潲水油风波才刚见稍为歇息,数以千计的食肆、饼店、食品牵涉其中,损失惨重。其中又有部分食品业在潲水油风波后,改用正义油品,没料到正义油品竟也爆发问题,消息传出后,部分民众惊叹台湾「还有什麽油可以吃」;也有小吃摊贩哀叹,真不知该何去何从,呼吁当局必须严格追查,让民众吃得安心。
 
  消费者「闻猪油色变」,投资人恐怕也是「闻油色变」,正义再陷油品风暴,同一集团的味全率先落难,在检调介入侦查消息传出后,股价急速下挫跌停。对此,味全昨日下午发布重讯澄清,他们没有转投资正义公司,正义的财务与业务都与味全无关。
 
  分析指出,食品安全的保障制度与管理是一个非常庞大的系统,确实是长期的「国安」问题。资源产生的上游须有严密的掌控,在生产制造过程应有系统有效的稽查,对於产品的销售和流向也应有良好的检验、追踪、稽查制度,更应该有一个迅速通报与不良产品的完整回收制度。如果台湾不能够迅速地建立起全面性的食品安全保障系统,在未来仍然有可能不断发生重大的食安事件。
 
  港府叫停两款台湾问题产品
 
  【又讯】对於此前爆发的强冠劣质油事件,香港食物安全中心昨日通报,台湾强冠全统香猪油制造的「龙口面线粳」及「奇美鲜肉熟水饺55只(猪肉)」,部分受影响产品曾出口到香港,呼吁市民停止食用使用。业界如有受影响的食品,应停止供应、进行回收、封存或退回供货商。
 
  台湾毒油档案
 
  日本地沟油(20世纪60年代)
 
  日本和台湾的一些不法厂商相互勾结,将那些不敢在日本出售的地沟油大肆卖往台湾,然后重新包装、冒充正常食用油出售,它们相继进入普通百姓的餐桌,台湾民众深受其害。
 
  米糠油「毒倒」2000人(1979年)
 
  因在制造米糠油的过程中受到多氯联苯污染,学生和工厂员工食用后皮肤发黑、长出像癞蛤蟆般的疙瘩,怀孕妇女还生出「黑婴儿」,全台有2025人受害,彰化油脂董事长及经理遭到起诉。
 
  潲水油震惊全台(1985年)
 
  台湾第一起潲水油事件震惊全台,德泰油行自1975年起收购养猪潲水提炼成食用油,十年内售出逾220万公斤,流入餐饮及食品业,不当暴利逾亿。
 
  废油回锅成食用油(2006年)
 
  废油回锅,另掺潲水油,疑似喂猪之外,另作柴油或食品用油使用。大统卖假油(2013)
 
  大统长基董事长高振利坦承混油,且在油品中搀入有致癌风险的铜叶绿素、棉籽油,智财法院二审判12年、罚金3800万元定谳。而身陷黑心油风暴的顶新集团也向社会道歉。
 
  200吨潲水油入市(2014年)
 
  业者郭烈成使用俗称「地沟油」的潲水油、皮革厂废弃皮脂油以及禽畜屠宰场的皮肉下脚料等废弃物,制成劣质猪油出售给强冠牟取暴利。预估有200吨黑心油流入市面,波及港澳台陆1200多家食品业者的商誉,共139项产品受到劣质猪油影响。
 
  顶新喂你吃黑油(2014年)
 
  顶新集团旗下正义公司前处长吴容合,离职后设立鑫好企业公司,将饲料级用油伪称是食用猪油,销往正义公司制成多项食用油品,3年来数量高达1800吨。
 
  商报快评:不是空前更非绝后
 
  岛内又现黑心油,只是产品由「全统香猪油」换成「正义香猪油」,只是这个「正义」既不能信更不能吃。昔日令人称赞的食品安全已经被屡屡不断的黑心事件推入无底深渊,民众心中的那份信任随着这个金字招牌一起坠落。怪不得业者、民众破口大骂「天下乌鸦一般黑」、「政府养了一群猪头,谁还敢相信政府?」在笔者看来,此次节操掉满地的正义油品倒下,实属意料之中,却又是意料之外。从塑化剂风波开始,岛内的食安事件频频发生,一次比一次令人诧异,影响一次比一次严重。这些反面教材折射一个信号:黑心厂商不是个例,黑心产品更非「稀有」。
 
  当生产无保障、监管大放水、惩罚无实效,加上厂商的贪心、黑心、侥幸,造就的就是黑心业者不绝、黑心产品不断的恶果。所以,正义公司被踢爆造假从某种程度说是「理所当然」、「情理之中」。只是,这次倒下的并非「一介草民」,而是鼎鼎有名的顶新集团下属公司,是岛内数一数二的油品龙头,着实让人大跌眼镜,属於意料之外。这样有名气、有威望、有市场的大企业,都活生生地践踏着道德底线、为商之道,那些利润微薄、出售无门的无名小业者又如何能不铤而走险,为分得一杯羹出卖人性?只是这次风波来得太快,此前的「地沟油」余波尚未从民众心中平息,接连两次重大食安事故也算是意料之外。有业者因受潲水油殃及,转而使用正义油品,如今又被拖累,不得不问,「还有什麽油可以吃?」事实上,这样的悲惨业者绝非一两家,而与正义那样牺牲民众健康敛财的黑心企业也非一两家。往好的说是黑心厂商又被干掉了一家,往坏的说是还有一大批如此败类,还在口口声声保证产品质量,实则干着下三滥的事却逍遥法外。
 
  市面上还有多少未被发现,或者已经被「享用」的产品,这些未爆弹才更值得忧心。因此,期望台当局监管厂商、稽查产品来保护食安实属自欺欺人,而靠厂商坚守道德红线更是拿生命做赌注,这样的劣根性一时半会无法根治。纵使很多业者声称自制油品,谁又能保证哪天不会出事。从源头到成品的监管体系无法改善、从惩罚到索赔的程序无法理清,食品安全就没有保障,而当「自求多福」成为唯一标准时,才是对「美食王国」最大的讽刺。锺智维
[责任编辑:郭美红]
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