【香港商報訊】記者何加祺報道:旅發局主辦、一年一度的香港美酒佳餚巡禮開幕派對將於本月30日至11月2日舉行。由於受到「占領行動」影響,將由中環海濱移師至前啟德機場跑道舉行;更首次於「國家展區」內再劃分6條美酒村,讓入場人士可一次過品嘗不同國家的美酒。為了增加轉換地方的吸引力,今年活動入場費全免。到場品酒的市民可購買不同的品酒證,價錢由15元至1000元不等(詳見附表)。
派對共分為5大主題展區
旅發局主席林建岳昨在記者會表示,因今年場地轉移到九龍區,約有40至50間參展商退出,主要是食品,但亦有約16間本地的米芝蓮餐廳新加入。迄今共有260個參展商參加,雖然比去年的300個少,但預計陸續有參展商加入。當局會加強向市民及旅客宣傳,如向郵輪旅客及本港多個大型屋苑派發1張免費品酒券及購買品酒證的9折卡;同時會加強交通安排,令參加者便利地到場。
今年的派對共分為5大主題展區,包括國家展區、人氣美酒區、美酒新發現、派對美酒區、Riedel尊尚名酒區。在國家展區,除了以往受歡迎的波爾多紅酒村及歐洲與法國街外,更加設日本居酒屋街、拉丁美洲街、意大利街及格魯吉亞街,讓入場人士可嘗盡全球美酒。
品嘗午餐晚餐限額須預約
在品味館,市民可在11月1日晚上參與「名廚美酒佳餚宴」,可品嘗由法國米芝蓮大廚及「香港廚師隊」精心炮制的晚餐,費用為1180元,限100個名額,須預約。市民亦可參與11月2日中午的「香港廚師團隊」美酒午餐,費用550元,亦限130個名額及要預約。
參展商料營業額增加兩成
有興趣參加派對的市民可在港鐵尖東站、九龍塘站、藍田站乘搭免費穿梭巴士前往會場,亦可於牛頭角站乘坐5R巴士或到九龍灣站乘搭86小巴。今年的入場費用全免,若想品嘗美酒的人士可購買不同種類的品酒證,詳情可參閱旅發局網址:DiscoverHongKong.com/WineDine/tc。有參展商希望大會加強配套及宣傳,預料營業額會較去年增加兩成:「因為可以在(舊)機場跑道試酒及美食,很多地區都做不到;加上鄰近為郵輪碼頭,可以入來這個新場地感受一下美好環境。」