黑心油后臺灣又現假羊肉 已流向百余家餐飲店

　　繼多家企業被曝生產“黑心油”后，臺灣地區近日再次曝出食品安全問題。據媒體報道，高雄市、新北市多家公司涉嫌以豬肉摻羊肉、羊肉灌水、羊油拌豬肉等方法生產假羊肉。而問題羊肉流向臺灣地區117家火鍋店、夜市及小吃店。

　　此次被發現問題的公司分別為高雄市的金龍公司以及新北市的華元、威峰公司。

　　據悉，今年9月高雄市衛生部門在檢查中發現一羊肉攤販售賣的羊肉含有豬肉成分。經調查，該羊肉源于新北市新莊區華元公司。另外，相關部門發現華元公司還另外成立非法的威峰公司進行地下肉品加工。

　　11月初，相關部門對于華元公司進行突擊搜查，華元負責人何國榮趁機通知員工逃逸并試圖銷毀計算機檔案、工作日志及下游廠商銷售清單。不過相關部門依舊在何國榮的私人工作日志中發現了相關證據。

　　根據何國榮記錄，公司所生產的“羊肉”根據含羊肉成分的高低分為“羊A”、“羊B”、“羊C”3個等級。其中，A、B級是以制作羊肉卷原料混摻價格低廉的豬嘴邊肉或碎牛肉制作而成，C 級則不含羊肉成分，只是以羊油拌入豬肉增味。此外，還存在給羊肉灌進20%的水或者冰增重的現象。

　　相關部門當場查扣1.2萬公斤假羊肉。據悉，這些問題羊肉被銷售到臺北市、新北市、宜蘭縣、新竹縣市、臺中市、嘉義縣市、基隆市、桃園縣及高雄市等44家下游廠商。

　　此外，高雄檢方對金龍公司進行調查時查扣黏著劑、摻偽羊肉約590公斤，該公司羊肉供貨給高市、臺南市、嘉義縣、臺中市、屏東縣等下游廠商共73家。(新聞晨報 (微博))

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　　臺灣食安事件頻發 聲譽受重創

　　從2011年的塑化劑事件，2012年的口水菜、農業大米、致癌醬油，2013年的假米粉、毒淀粉、過期泡芙、香料面包，到今年的“地溝油”、“飼料油”事件，臺灣食品安全問題仿佛陷入無底洞，讓人看不到結束的盡頭。難怪有臺媒感嘆：“開門七件事”柴米油鹽醬醋茶，多少項已淪陷在“黑心商品”的烏云之下？

　　臺灣食用油出現問題，其實已不是“新聞”，最讓臺灣消費者憤怒和痛心的是，發生問題的相關企業多位島內數一數二的知名廠商。比如，涉及“油丑聞”的大統、富味鄉、強冠、正義就都是獲島內品質認證的名企。

　　有分析認為，臺灣接連發生重大食安問題，再次顯示島內食品安全機制出現嚴重漏洞，同時也重創臺灣食品安全聲譽。