隨着中環街市開業，多間餐廳進駐其中，意味着中環的上班一族不用捱貴餐了！「3點3」想吃下午茶，可以留意由「西餅皇后」李曾超群開設的全新品牌1966烘焙聯盟，招牌蛋撻六件價錢$58，平均每件十蚊有找，又有多款特色撻，熱辣辣的多款午餐三文治只需$38，性比價極高，令在九龍上班的記者覺得中環打工仔真有口福！

　烘焙店位於街市2樓天橋位置，不設座位，加上天時暑熱，記者選擇外賣一盒撻及超吸睛的彩虹瑞士卷回公司與同事開心Share。記者推介兩款近年大行其道的流心撻——抹茶流心撻($15)以及朱古力流心撻($15)，餡料流出來非常吸引，加上撻皮酥脆可口，外脆內軟，濃郁好味！

　記者一向很喜歡的檸檬撻($18)味道酸甜，散發清新感覺，撻面的蛋白霜入口時如溶了的棉花糖般，非常綿密，很適合於夏天品嘗。除了「超羣產品」最受歡迎的葡國蛋撻($12)、酸酸甜甜的玉桂蘋果撻($15)，當然不少得經典產品如招牌蛋撻($12)、經典椰子撻($12)，琳瑯滿目。

　烘焙店的冬甩鬆餅及彩虹瑞士卷亦非常IG-able，特別是彩虹瑞士卷($22/件、$55/條)，以檸檬、抹茶、藍莓、巧克力及草莓共五款食材製作，用天然色素營造彩虹色彩斑斕的效果，吃得開心又安心，配上一杯醒神的樽仔港式奶茶，為打工仔「充電」，吃飽後繼續努力工作。（記者：Cyan　攝影：蔡啟文）