萌萌的卡通形象、南嶽衡山的標誌建築、醒目的「火」和「越來越火」字樣……這支集美味和顏值於一體的「火出圈」冰芝士棒，成為來湖南衡陽的遊客們的拍照新寵。

　「晴天歸路好相逐，正是峰前回雁時。」在這個金秋九月，隨着第三屆湖南旅發大會的成功舉辦，雁城衡陽成為眾多遊客「心曠神怡、心馳神往」的旅遊熱地，東洲島蘇州灣老街、廻雁峰廣場、南嶽里文旅綜合體等一批老舊街區「舊貌換新顏」，吸引眾多遊客觀光打卡。

　多年來，衡陽一直在探索文旅市場和城市文化的結合點。「火出圈」冰芝士棒的火爆似乎為衡陽找到了這個結合點。

　補位衡陽文創美食頂流

　故宮博物院原院長單霽翔談及博物館文創時曾表示，要把文化資源與人們現實需求結合起來。「一定要詳細地觀察人們現實的生活，包括一些年輕人的文化需求，包括把你的文化資源和人們的現實需求對接結合起來，這樣就會出好的文化創意產品。」

　作為食品界的「頂流」網紅，雪糕/雪糕因易與景點文化碰撞出火花，而且是年輕人喜歡的美食品類，成為各景點挖掘文旅融合的一個載體。

　2016年，北京玉淵潭公園便創新性地推出以櫻花為主題的文創雪糕，並迅速成為遊客爭相體驗的亮點。

　多項數據顯示，推出文創雪糕堪稱是極其成功的營銷手段。2019年故宮推出「脊獸」造型雪糕，在網絡上引發了巨大反響，微博上的話題標籤「故宮出雪糕了」吸引了接近5億的瀏覽量和超過8萬條留言的熱烈討論，彰顯了其非凡的人氣與影響力。

　作為一個文化底蘊深厚又有旅遊名氣的城市，衡陽自然風光秀美，南嶽七十二峰巍峨聳立、層巒疊嶂；歷史文化底蘊深厚，石鼓書院等眾多書院和古蹟星羅棋布，湖湘文化源遠流長。在打造一個能出圈的、又符合年輕人喜好的載體方面，衡陽似乎是缺位的。

　第三屆湖南旅發大會的舉辦，成為衡陽文旅發展的一個轉折點。衡陽自古有「火神祝融」在衡山擊石取火的傳說，本屆旅發大會吉祥物「火出圈」以此為靈感設計，還融合了當地民俗風情、衡陽八景等元素，風靡湖南各大媒體。鑰匙扣、冰箱貼、小玩偶……各種精美衍生品在年輕人中掀起一波收藏熱。

　通過創新文化美食產品，吸引遊客的目光、留住遊客味蕾的「火出圈」冰芝士棒成為其中的頂流。

　它由瑞滋士食品（浙江）有限公司設計出品，專門為衡陽定製，並全程策劃執行了9月19日衡陽「火出圈」冰芝士棒亮相網紅城市長沙黃興路步行街的免費派發活動，引發年輕人爭相品嘗、拍照，成為一道靚麗的街頭風景。網絡上更是吸引了上億網民的關注和瀏覽,多家省市級主流媒體的爭相報道,成為本屆湖南旅發大會衡陽城市宣傳的優秀事件營銷案例,成功吸引眾多遊客國慶就去衡陽的消費衝動。

　「我們的產品以『文創美食』為切入點，區別於市場常見的文創雪糕/雪糕。衡陽『火出圈』文創（雪糕）芝士棒是全國首支城市IP文創芝士棒，將『火出圈』做成年輕人喜愛的衍生產品，衡陽的美景不僅可看、可賞，更可以品嘗和回味。」瑞滋士文創團隊負責人介紹。

　文旅與新潮思維融合打造舌尖上的美景

　「太萌了，太有創意了，都捨不得咬下去。」來衡陽旅遊的深圳白領吳青在石鼓書院買到了「火出圈」冰芝士棒。她表示，來景點吃一支定製的雪糕是這幾年旅遊時的常規項目，「不吃一支好像就白來了。關鍵這次還吃到了一支文創冰芝士棒!」

　據了解，衡陽「火出圈」冰芝士棒，已經在衡陽各知名景點陸續上線(東洲島蘇州老街、衡陽保衛里、建湘工業文化街區、回雁峰、石鼓書院)，在回雁峰、石鼓書院等地一經展出，便受到了遊客和市民的熱烈喜愛，成為經典拍照打卡出片神器。

　記者發現，芝士棒之所以能持續俘獲味蕾挑剔的遊客，顏值和口味缺一不可。

　衡陽是「祝融火神」的故鄉，是火文化起源之地，衡陽「火出圈」文創（雪糕）芝士棒很好地把衡陽「火文化」具象化，產品設計以衡陽吉祥物IP「火出圈」為形，糅合了衡陽城市文韻，濃縮了以南嶽衡山為代表的文化符號，彰顯了衡陽城市深厚的「火文化」特色。冰芝士棒棒簽上還有「火」盲盒棒簽，傳遞「前程火/學業火/財運火的美好寓意，寄託著大家生活、工作越來越火的美好願景。

　「造型是基礎，文化內容賦能產品更具傳播性，才能滿足年輕消費者深度遊的精神訴求。」回雁峰銷售點負責人曹女士說。

　「這次來南嶽祈福，到衡陽走了一趟『心願之旅』，吃到『前程火』的芝士盲盒，感覺特別開心，我許下的願望好像立刻就實現了。」一位遊客熱情地告訴記者。

　「始於顏值，忠於美味」，更是很多遊客對「火出圈」冰芝士棒的評價。

　當前文創雪糕在成為「流量網紅」的同時，良莠不齊的口感和品質遭到不少爭議。有網友直言，「文創雪糕價格偏高，好看不好吃，為了拍照買它，拍了就扔，實在是浪費資源。」

　作為一家專注生產芝士棒的企業，瑞滋士在設計「火出圈」冰芝士棒之初就把好品質關，要將其做成「舌尖上的美景和美食」。

　「產品美味是瑞滋士品牌的基本標準，而產品更健康，看得懂的配料表也是更符合年輕人的潛在需求。我們堅持走品牌建設之路，改進客戶體驗和提升客戶粘性。」瑞滋士文創團隊負責人張女士介紹，「『火出圈』冰芝士棒原材料有超15%的真實奶酪，營養價值高，看得懂的配料表，0添加明膠、色素、香精、防腐劑，配料表非常乾淨，小朋友也能安心享受美味。我們希望品嘗者在享受美味的同時領略衡陽『火文化』，收藏城市文化知識。」

　踐行「文化+旅遊」融合的滿分答案

　喜歡旅遊的00後劉夏發現，近年來在景點排隊買文創雪糕的場景已經屢見不鮮。「大家買完雪糕後第一件事就是找個合適的角度拍照，發朋友圈。」她表示，這是一種時髦的旅遊體驗項目，自己也不會「掉隊」。

　有文旅專家表示，很多旅遊景點都推出了自己的文創雪糕/雪糕，旅遊時以這樣的方式可以讓遊客加深對景點文化的記憶。「文創雪糕/雪糕逐漸轉變為表達生活品質的一種文化符號，成為文化+旅遊融合的一種新路徑。」

　在這個萬物皆可「圈粉」的時代，文創雪糕以天馬行空的想像結合底蘊深厚的特色文化，被賦予了全新的內涵，這正是魅力所在。當下，逛景點、吃文創雪糕，正在成為一種新生活方式。

　就衡陽而言，設計一款具有獨特品位的文創雪糕，讓每一位品嘗者在享受雪糕軟綿涼潤和奶酪營養的同時，能感受到衡陽深厚的歷史文化底蘊，也是促進文旅高質量發展的必然之舉。

　在第三屆湖南旅發大會上，湖南省省長毛偉明強調，要打造更多具有湖湘特色的標誌性文旅融合產品，全力提升文旅消費體驗感、文旅產業帶動力、文旅品牌知名度，將湖南打造成令人「心曠神怡、心馳神往」的旅遊熱地。衡陽要依托南嶽衡山、石鼓書院等著名景區的吸引力和影響力，形成整體效應，大力營造街區氛圍、創新場景演繹，提高遊客的參與感、代入感、沉浸感，將客流變為「客留」。

　在衡陽東洲島蘇州灣老街的大清郵局內，同樣由瑞滋士定製生產的東洲島文創雪糕和「火出圈」冰芝士棒銷售火熱。很顯然，兩個文創冰品美食已經在成為「具有湖湘特色的標誌性文旅融合產品」上先行一步。

　無獨有偶，當前，湖南正在加快打造世界級旅遊目的地，開發、挖掘有年輕人品位的文創產品掀起一股熱潮，定製文創冰品熱度不減。

　前不久第三屆長沙市旅發大會舉辦，承辦地天心區的天心閣冰芝士棒破圈。緊緊圍繞「天上一顆長沙星,地上一座天心閣」的核心表達,芝士棒整體完美復刻天心閣神韻，閣頂小星星寓意「手可摘星辰」，再搭配底部桂花點綴，與右上角小星星交相輝映，寓意「攬星折桂」，一經推出，就受到市場追捧。

　在微博、抖音上，「天心閣光影公園開園」的話題與「天心閣推出文創芝士」話題相得益彰火爆出圈，多次登上同城熱搜榜，種草了一批批來長沙旅遊的遊客。拿着天心閣冰芝士棒與天心閣合影，感受「手可摘星辰」的城市魅力，成為來網紅長沙旅遊的新打卡項目。

　「在設計第三屆湖南旅發大會『火出圈』和天心閣的芝士棒的時候，我們就着力將傳統與現代、文化與美食巧妙融合，打破傳統文化和現代生活的壁壘。芝士棒諧音知識棒，知食分子吃芝士棒，吃進的是文化，諧音梗符合當代年輕人的娛樂需求，更容易收穫年輕人的認可和喜愛。注重文化+旅遊融合，文創產品才有長久生命力。」瑞滋士文創團隊負責人張女士說。（記者 何雯）